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ゆず庵毎日土佐沖のバリバリのカツオ仕入れゆうき




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だいたい4キロから5キロ


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身がもちもちや


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大豊のたんぼからワラを取って来てやきゆうきうまいちや


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シャモ鍋と太刀魚刺し身とワラ焼きカツオたたき

締めの雑炊が最高やね


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