最近野菜スムージーに凝ってサラダの横につけてお出ししております。
スムージーには、長芋おろし チンゲン菜 バナナ 豆乳などをミキサーで
こちらは ぐれのお刺身 テイクアウトになります。
毎日11時からオープンしております。
高知グルメ
6月1
最近野菜スムージーに凝ってサラダの横につけてお出ししております。
スムージーには、長芋おろし チンゲン菜 バナナ 豆乳などをミキサーで
こちらは ぐれのお刺身 テイクアウトになります。
毎日11時からオープンしております。
10月10
毎朝、土佐湾に魚仕入れに
今朝もバリバリのカツオがあがっちょった
身がもちもちプリンプリンやき
脂もごっそりのっちゅう
わらで焼いたらパリパリになるがよ。
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10月9
ゆず庵毎日土佐沖のバリバリのカツオ仕入れゆうき
だいたい4キロから5キロ
身がもちもちや
大豊のたんぼからワラを取って来てやきゆうきうまいちや
シャモ鍋と太刀魚刺し身とワラ焼きカツオたたき
締めの雑炊が最高やね
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