れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

高知わら焼きたたき

わら焼きカツオ

E32F7C5B-9BB0-46A8-B3DA-D3DD1027BCD0

ゆず庵開店して31年、数えきれないぐらいの鰹焼きました。



C7B37A4B-085B-484F-BF50-3993A51F0BF4

やはり、わら焼きがパリっと焼けていいやねー


909711F5-AC0F-4977-9024-1A882AF17F5E

カツオマイスターはゆず庵社長です。

FAC5C952-931F-48E0-8A80-B72387623580

毎日カツオおろして

A5E65994-8D71-4A82-91C1-8DE51499125A

バンバン焼きます




092FACAC-0CF0-4AA1-9052-3B9E9D4FEF9A

毎日毎日、カツオ土佐沖獲れ〜


ブログランキング参加中
 

フェローマックスと刺し盛り

7C050975-843B-4188-9ECB-8A32E8D9067E

今日は愛車に乗り込み 助手席にクーラーボックス積み込んで

セブイレでコーヒーを飲んで。

6E4BEAD4-60CE-4430-AD0A-537BC630600E

あらら 自撮りモードにすると左ハンドルに写るちや。


AFB5486E-DAC6-49BE-81E9-6F70BDD9AD1A

そんなんで 港にやってきて


6A38F349-33FB-4BF9-8817-B4BB102756C5

今日もカツオやカンパチを仕入れて

AE703E59-92C5-4F8D-B204-C9669932AE27

バスの団体様用に刺身を盛り合わせて。

5A1811E7-DFC7-4A87-BC52-58786183C64A

龍馬とお良の背中を見てもらいながらお食事していただきました。 今日もいい日や。


ブログランキング参加中


今日も無料のかつおわら焼き体験

4B158A9C-BA3D-47C5-836C-B83F2A4B7070

13時から2名様カツオ藁焼きたたき体験に



C7B37A4B-085B-484F-BF50-3993A51F0BF4

自分でワラで焼いて焼きたての熱々のカツオたたきを天日塩で頂く

最高の高知の料理です。もちろん日帰りのカツオたたき

9F4B62C2-53D4-48EE-845D-B3B6F87F19E2




























ブログランキング参加中

ゆず庵 コンテンツ

ゆず庵ホームページ

QRコード
QRコード
記事検索