れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

南国市かつおたたきランチ

1968年キャデラックと土佐久礼一本釣りカツオ

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今日もゆず庵 アゴTシャツ着て 土佐久礼漁港へ

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なかなかカツオが漁が少ないから値段が イイ値段が付きます。

そんな中、適正値段で落札しました。

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釣り上げる時キズが着いたカツオ 訳ありかつお

これもなかなか 良い値段です。

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今回アゴカツオは、注文が無かったから落札しないが

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粋のいいカツオ13匹ゲットしました。

最近SNSで告知してますが おみあげカツオ生たたき注文が良くありありがたい

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 車庫に居るキャデラック 1968年

6月26日ゆず庵営業中

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土佐のカツオ船 1本釣りは こうやって釣り上げる。

けんど 6キロ超えになったら手の力では釣り上げれない

船がぐっと沈んだ時にタイミングで

釣り上げると力が要らないで簡単に吊り上げられると聞いたちょうど昨日

大豊の山奥 京柱峠で


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そんな1本釣りカツオが並ぶ 土佐久礼漁港魚市場



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これが これが 1本釣りの姿盛定食  1600円 


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こじゃんとがいに定食ぜよ


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今日は日曜日 忙しいろう?




ブログ再開 土佐久礼漁港から

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昨日今日 毎日、土佐久礼漁港へ 南国市ゆず庵
~高速道路で50分 四万十町の手前の土佐久礼インターで降りて
下道を10分 土佐久礼漁港


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今日の浜値段は昨日と比べて約三倍高かった。

まあそんな日もあります。



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ゆず庵人気 カツオ丼 めちゃくちゃもちもち 1600円 300g がぺろりと行ける



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