れストラン ゆず庵BLOG

そんな軽いフットワーク出来ます
釣れたてかつおが港に帰ってくるのに3時間ぐらい
着港すると
　
すぐにかつお、まだ死後硬直してないかつおを選別(100匹中5匹ぐらいの貴重なビリかつお)



急いで　ゆず庵まで海水に氷入れた中に漬け込んで運び
かつおマイスター免許持つ私が捌きます。

おはようございます
昨日、よくボルガライス食べに来てくれる親しいお客さんから家族でお祝い用の料理を注文いただきました。
こちらで15,000円
ゆず庵社長、私の食べたいものばかりを盛り付けました。特にビリかつおはまだ身が死後硬直していないないかつおなのでモチモチ感最高〜
注文受付中
088-866-4141ゆず庵　　電話つながらない時は
09094523699まで

今日のカツオたたきをワラで焼いてからの





黒毛和牛ハンバーグ、ウナギかば焼き丼、チキンライスと若鳥から揚げ弁当

今日も600円


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日替わりサービスお弁当　今日は、くじらカツ　焼肉スタミナ炒め　ウナギかば焼き

ぎゅー骨を12時間煮込んで出汁をとった塩スープに生きくらげ入りがつきます。

600円税込み



バリバリ脂の乗った土佐沖1本釣りカツをたたきもお持ち帰りや　塩たたき定食もございます。


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今日はお弁当、注文が多くて天手古舞でした。




下の段をパラパラと開くとステーキ丼が　どーーん！




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オムライスお弁当　サラダから揚げ付きで　800円税別

コロナの影響で、非常事態宣言が出て、ゆず庵　夜の営業は自粛して

お昼間だけは営業させていただいて

テイクアウトのお弁当に力入れております。　が

お客様もあまり来ず　お客様とお客様の距離も5メートルは開いてます。

で　こんなお弁当　2段弁当ですが　




下が　パラソルのように

パラパラと広がります。





一番人気の　黒毛和牛ステーキ丼　これが　人気No１




良く出ます。　オムライスは864円



人気NO1❗️黒毛和牛ステーキ丼、1000円

　　1日限定10食になります。

牛ハラミ肉ステーキ丼、600円...

　全ての丼、お弁当はサラダ付き二段弁当です。

オムライスとクジラカツお弁当、1000円

オムライス弁当、800円

オムライスと唐揚げ香味ソース弁当、1000円

オムライスと黒毛和牛ハンバーグ150g弁当、1200円

オムライスとエビフライ唐揚げ弁当、1100円

エビフライ、黒毛和牛ハンバーグ　から揚げお弁当800円

若鳥もも肉香味ソース単品1個、80円

クジラカツ単品1枚250円

税別、 pey pey d払い使えます。

　予約いただけるとすぐにお渡しできます。

　ぜひご注文お待ちしております。

朝は9時から夕方5時まで　📞088-866-4141　


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たくさんのお弁当注文いただいて、朝早くから寿司ご飯には大豊町で取れた

ユズを絞り　エビ、ウナギ、イカ、　サーモンを乗せて　サイコロステーキに

氷見のぶり塩焼き、チーズケーキにデザートを盛合せ。



配達させていただきました。

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ワンコインお弁当　若鶏もも肉塩こうじ香味ソース　




始めたとたんに　大好評
。


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コロナウイルスで、ゆず庵も県外のお客様があまり来てくれず


新しく日替わりお弁当始めました。


今日のお弁当メニューはサーロインステーキ切り落としの　焼肉弁当です。


お値段なんと　500円　近所のオフィースパークとか　市役所さんに配達もやっております。


ご注文は088－866-4141ゆず庵　ご注文は9時半までにお願いします。


明日のメニューはチキンマヨネーズ焼きですよ。ゆず庵へ取りに来てくれても助かります。



こちらは　ちらしずしのお弁当　1650円になります。ご予約は、前日のお昼までに。


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お弁当作りもたのしいですき。

ゆず庵お弁当始めました。

これはちらし寿司弁当　これにサーロインステーキを少し入れたのが大人気です。




シーフード盛合せとステーキとチラシのセット　配達できます。





ステーキ重弁当

1500円と2000円があります。





毎日12個はコンスタントに作ってます。　

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