土佐沖、土佐清水で年間3頭しかあがらない ミンククジラ
クジラが獲れると 土佐清水の知り合いから電話が入る
毎年30キロまとめて買って冷凍してます。
メニューにしようか？
いやいや、やめとこうかなぁー〜 と
思いながら、1年、2年と過ぎていき
先日おいでてくれた、高知医大の齊藤教授
クジラ鍋をお出しして〆に雑炊されてました。
もう、大絶賛で ぜひメニューにと背中を押されて
今回、メニューにしたら 昨日今日と20鍋は出て
雑炊が絶品と褒めていただき人気メニューになってます。
齊藤教授の紹介もさせていただきましたー
ぜひこれを見た皆様、土佐沖捕れミンククジラ鍋
食べに来てくださいねー
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