平成元年からゆず庵営業しておりますが50万食突破しました。
えっ？何の話ですかゆず庵さん？
このくじらカツのお話です。
高知の南国市 レストランゆず庵は平成元年から営業しておりますが
去年の8月にゆず庵オープン31年目にして、なんとくじらカツが50万食突破しました。
今回お客様からの
ゆず庵のくじらカツを家でも食べたいとリクエストをいただいて 通販させていただくことになりました。
市場の競りにて落札のクジラをゆず庵まで運び
ゆず庵厨房でさばいて
血抜きをしていきます。
卵にまぶしてパン粉をつけて
脂でカラッと揚げてください。
パン粉を付けたら瞬間冷凍させて、くじらカツ10切れ（70g✕9枚）を眞空パックして
かつソース10gｘ10個とともにお送りします。
ぜひ、ご自宅でゆず庵の名物くじらカツをご賞味ください。
保存方法 ー１８℃以下で保存 賞味期限 1か月
クール宅急便冷凍でお送りします。
70gｘ9枚 ２４００円 ７０g１８枚 ４５００円 送料９００円～ 代引き手終了３３０円
