れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

わら焼きタタキ

今日のぶりとかつお

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今日も港に魚を仕入れにと言っても毎日いきゆう。


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丸々と脂の乗った戻りカツオ

もちろん土佐沖捕れの地物

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ぶりも脂がのってうまいがでかい 10キロあります。


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バスの予約で完売

ブオ~ン ブヲオ~ン

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前の話 スーパーセブンが 駐車場に入ってきた。




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後から後から 入ってきて 20台ぐらいが並んで








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かつおのわら焼きタタキの 注文 20人前
これを 入り口で 焼きました。





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これを 塩だけで 食べてもろうたがやけんど
ぬくぬくは うまいぜね~







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カッティングシートを切り抜いて作った パインちゃんです。
アンパンマンのお友達 30分で完成しました。 ゆず庵自動ドアーに貼っております。


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