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高知
駅裏ゆず庵2

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活ウツボ ビリかつお ヤガラの姿盛り合わせ


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活ウツボ 海から獲れたてを市場で仕入れ氷で30分シメテ

すぐさばいた身が吸い付くようにネットりした食感

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ビリかつお かつおが取れて、まだ死後硬直してない。モチモチのかつお


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赤やがら刺身

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シマアジ刺身


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クジラ刺身

高知駅裏ゆず庵2では 刺身盛り合わせ1,500円〜
今日も生き〆刺身盛り合わせあります。
この盛り合わせ2人前4,000円

予約は、09094523699近藤迄

今日5席空いてます。

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