日曜市で 大量に買ってきた みょうがの皮
4リットル入る ビンを 100円ショップで 500円で買い
カツオ節でだしを取り お酢と2対一で 割って 漬け込みました。
このみょうがの甘酢漬けは とある料理に乗せます。
乗せるとさらにうまくなる。
28年間お世話になった カウンターでしたが
大工さんにお願いして 総ヒノキ張りにしてもらいました。
お寿司屋さんみたいに なったゼヨ まだ 上に20センチぐらいの 柵を
立てないといかんが
サメも
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