愛媛県からのお客様で 15人で でっかい大皿料理
注文をいただきました。
高知駅の近くにある 鉄丸の大将に手伝ってもらい
10時から 料理を始めたが
12時に 70名の団体様と 11名の団体様と 15名の団体様
これは さすがに 一緒の時間の料理出しは 無理
この 大皿料理は 30分待ってもらって
12時半にお出ししました。
手前は 豚足のぐつぐつ煮 焼肉のたれと ネギをかけて 頂きます。
カニ足と タタキ するめキムチに タコキムチ
どんぶりに入っているのが サイコロステーキ
エビフライと クジラカツ ウナギのかば焼き
奥の黄色いのが オムライス 15人前です。
ピザに 鍋焼きうどん ごめんケンカシャモ 手羽先
もちろん 15人では食べきれませんでしたので パックで お持ち帰り
おひとり様 4000円!!
ビールなんかは サービスさせていただきました。
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喜んでいただけて 幸せです。