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今日　新聞に載せるために　

取材に来ていただきました。

のせるのは　料理じゃなくって　コーヒー






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大月町の樫木　土佐備長炭で　焙煎した　小山コーヒー

炭火焼コーヒー　豆は　インドネシアからの　ガルーダ

食後のコーヒー　　180円で　お出ししております。

たまるか　注文があってから　ミルで　砕いて　僕が

入れます。

こじゃんと　うまい。


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こだわりの　小山コーヒーをゆず庵で。