れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

2022年03月

沖縄から宮古島へ

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おきなわ那覇にいて、 突然 宮古島に行きたいと 

以前石垣島に行ったときに

先頭を泳いでくれた シュノーケルのアーユルベーダー料理を作っている方の料理を食べに行こう

と思い 彼女にメッセージを入れたら 今日から奄美大島へ鯨と泳ぎに行く と 連絡来た。

まあまあ 予定は未定なのでそのまま宮古へ




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何もわからずに 飛行機で 30分くらい 小さい島かと思いきや なんと

人口 5万人 南国市とほぼ変わらず。

まずは宮古の中心地で宿を借りて なんと シースンオフで 

1泊 2500円は安い。

かなり綺麗なお宿で広い建物で お客さん私一人 外は曇り空で 一人歩いてみる。

この島の地図の宮古島と書いたところらへんが今日のお宿。

とりあえず 左横の伊良部島と言うところの島が日本一長い歩道のある橋らしくて

渡ってみようかと 歩いてみた。


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パイナガマビーチの前を通り 


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爽やかな
ブルーのjeep を見ながら


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やねのシーサー見つけたり。

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遠くから見たシーサー

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シーサーはこちらの守り神やねえ。

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道端に咲いているハイビスカス 高知でも咲いているところは、黒潮カントリーぐらいか?



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途中  こんな わらを積んだトラックの運ちゃんが車を止めた

カツオのたたき焼くワラかと聞いたら 牛の餌にするらしい。

1ロール いくらで売れるのか聞くと 1000円 と答える

12個積んでるので 12000円 これは やすいねえ伊良部島から運んでいる
と 話した。 宮古の牛が食べるらしい。

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水泳できるところに ハブクラゲ酢 というものがあるが ハブと言う蛇は都にはいないと聞いたので

どうやらクラゲにかまれたときに塗る お酢?

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伊良部大橋のたもとまで来て 橋を渡ろうとして 看板見てみると

なんと 端だけで 3.5キロ 往復7キロもあるがイケイケで 途中まで歩くも

橋の上は風が強くて 寒い寒い ざんじ引き返してきた。

またてくてくあるいて 元も道を帰る途中

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こんなお店を見つけて 雪塩ステーキと言うお店。


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お昼から 1万円も使った。


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マンボー真っ最中で お昼に お客さん 私一人のみで

観光客は ほぼゼロ人 ごちそうさまでした。

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こんなアイスクリームの オブジェいっぱい 店内に搬入していた

雪塩ステーキの隣の建物 お菓子の国の店内になるらしい。ブルーアイス。

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おっと そろそろ家に帰らないと 明日から車で東京へ行って3泊予定。


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では4日後に 






沖縄その5


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沖縄 北谷と言うところに今回ご縁があり レンタカーで雨の中をやってきた。

国際通りの中心地から車で30分ぐらい。


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なんせ 片道切符だけ買ってホテルの予約もなし 着替えも無いので

昔でいう ラッパジーンズ買いました。


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ここは、みはま食堂の 骨汁 ご飯ついてこのボリュームで 650円



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次の日 おしゃれなお店で


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フレンチトースト 



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沖縄の師匠にカツオの売り方をしっかり伝授いただきました。


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仕事のお話の後は、スタンドバーに こちらではカラオケ代わりに

こんなポールが立っていて飛び入りでお客さんが

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ばんばん回っていた。

関東からこちらに来て3か月目の素敵なレディー


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お客さんは 日本人はいなくて ここはアメリカ?


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沖縄の夜は更け行く



沖縄出発

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2月16日 家族に還暦を祝ってもらい 次の次の日にうどん空港へ

行く途中に、タイヤパンクしてしまい次の日に出発しました


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席はまったくすいていて 1/4 ガラガラでした。

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まず沖縄着いたらソーキそばでしょう

前回も来たこちらのいいフンいきのお店


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430円のソーキそばを注文


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お肉が豚肉でこじゃんとでかい甘い味付けをごちそうさまでした。

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それから 沖縄名物 せんべろに入店  1000円でべろべろに酔えるという略

3杯ひっかけちょいてから

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豚足売り場を見たり



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宮古島で人気者のわたる君を見たりしながら。

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おっとこれは ハブ酒 こちゃんと過激というか これにひかれて 入店


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沖縄裏道めぐりは明日へ



原木椎茸

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ゆず庵山で椎茸もいできました。

こじゃんとあるきに、サービスで天ぷらにしてお出ししゆうぜよ



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1100円のかつをたたき姿

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これご注文の方にはもれなく

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これがおまけでついてくる。


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動画を貼り付けました。

車のじこじこ動いているところを動画、撮ったのでまあまあ見ていってください。

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ウナギ丼テイクアウト注文

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今日はうなぎのテイクアウトが注文あり

粋が良すぎて暴れるので、氷で10分冷やすとおとなしくなります。


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ウナギ包丁でさばいていき



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さばくと包丁で ぬめりを取って 

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ウナギ1匹分が 3000円

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これで2000円 税別です。
  ウナギのえさにこだわった 特別な極上ウナギです。予約制になります。
     
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088-866-4141 ゆず庵まで

沖縄ゆき その2

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積載車が来て 車 パンクしたプリウスを積んでもらい 新宮インターを出て 
出ると道は大雪で積もってる あそこも ここも 道路のうえも びっちり
10センチぐらい、その上を積載車が走り 道の駅みたいな広場に送ってもらった

そこには マンボウで売店もシャッターが閉まっていて外にベンチが一つ
めちゃくちゃ寒い 
タクシー呼んでも、35キロ離れたとこから来てくれよったら1時間ばあかかるやいか

積載車のお兄さんに なんとか大豊インターまで乗せていって と頼み込んだら
電話でやり取りしてくれてたら 偶然にも、高知に向いての次のインター 大豊インターで
降りることになったと なって そこまで積んでいってくれることとなり ラッキーになった。

大豊インターで降りて 大豊スーパー駐車場で降ろしてもらいそこから大豊ハイヤーに電話すると
5分で来てくれたちや。

ざんじタクシーに乗り込んでそこから高知市内の家まで30分は早かった!!
雪国から、真夏の沖縄へ行くつもりがまたまた家に帰ってきてその日は、家の近所の銭湯でサウナに入って、ネットフィリックス見てからにざんじ寝ました。

さて次の日、車のタイヤの点検してバッチリ!!
1時間前にうどん空港について手打ちうどんもいただいて、が うどん空港2階いつも食べているうどん屋さんが閉まっていた、見ると1階にもうどん屋がありソコが開いていて釜揚げうどんをいただいてあらら 一緒にビールもと思ってたらマンボウでビール無し。

飛行機乗る手前、チェックインしたらそこで 讃岐の地ビールゲット
なに事もなく2時間かからずに沖縄にアロハ~~ 

そうよ それよ 帰りのチケット予約せずに 帰る予定もなし 沖縄でどこに泊まるか?
ホテルの予約もなし 行き当たりばったり これが縛られた旅行でもなく 予定無しは最高~

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沖縄行のお話  





沖縄行のお話  雪が降る高知から 暖かい沖縄へ

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そうそう おもいだした 

沖縄へ飛び立つ日に ゆず庵の妻 すなわち ワイフに車で香川県にあるうどん空港まで積んでいってと幾日か前にお願いしていた。
朝の9時に家を出発して
プリウスで出かけた。

その日は、高速道路のわきには雪が積もり道路も凍っちゃあせんろうか?と思うくらいこじゃんち寒かった。90キロばあで走っていたら  突然!!!!

大豊インターを過ぎたところで なんか下の方で音がすると思い
避難所に車を止めてタイヤ見ると なんと

パンクしていた。
ざんじ と 替えのタイヤを後ろに積んであったが なんと なんと

ジャッキーが無いやイカやー まいっためったで 保険屋さんに電話して
けんど 保険屋さんが電話に出ない 

10分後に電話出た。 が この10分がこじゃんちなごう感じたちや
こりゃあもう飛行機の時間に間に合わんやいか~ 
確か離陸時間が11時半やっつろうか?
飛行機チケットキャンセルして そこらへん
うろうろしたり しよったら 黄色の高速道路の良く走っている黄色の回転灯のエルグランドが止まって
どうしました?と話しかけてくる。

タイヤがパンクしたことと保険屋さんにレッカー車を手配してもらいたいけんどつながらないことを伝えると 
旗をもって通る車に旗を振ってくれて 20分ぐらい旗ふりしてくれていたら(外はめちゃくちゃさぶいがよ)

保険屋さんから 会社で朝礼しよったごめんごめんと言っていて レッカーの手配してくれた。
またまたそのことを、今度はパトロール隊さんに伝えると パトロールの2人は

良かった お気お付けてと その場を離れた。
それからが長かった 
待つこと45分 この45分が長い長い 昔<沢田研二の歌で背中まで45分と言うながあったねえ~  かんけいないがやないが~ (マーチン調に)

を~ 来た来た レッカー車 

積載車に積んでもらい 積載車に乗った が ガーン

車は行きつけの 南国 カープロヂュースシン まで 積載していってくれるらしいが 肝心の
私たち2人 一番近いインターで下りないといけない規則らしい 

1番近いインターち 言うたら 新宮やいか~ 調べたら 新宮からタクシーが35㎞ おじた~
     
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明日に続く~
けんど明日は 朝8時から ステーキ弁当大量注文がある き 明後日になるかも?

新カツオ姿盛どんぶり 990円




メニューリニューアルいたしましたー

なんとカツオの姿盛の土佐沖捕れたてわら焼きたたき丼丼どーん!

                                 990円 税金込み

めちゃくちゃうまかよ~  原価無視して新発売

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それがそれがよ コロナコロナで2月の初めごろから3月5日までマンボーやって
ゆず庵も暇でもー ゆず庵スタッフがひとりいますが その子に
半分休んで半分開けて 適当に営業しよって と告げて 宮古へ飛んだー

        この話の続きは         明日へ
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