れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

2017年01月

箸ぶくろ展

ゆずあんの今までの箸袋 見たいというお方が

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去年の暮れに 一人のお兄ちゃんがやってきて

オムライスを食べてくれました。 お話を聞くと 4年前 生まれ育ったところが

境港からフェリーで北へ4時間行ったところの 沖島といい

お~ 私もそこへ一人ふらりと行ったことがあると お話して





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えっ? 今は何してるんですか?と聞くと 近所の方に車をもらい

車で寝泊まりしながら 全国各地の農作業アルバイト 例えばミカン狩りをしたり

そして 



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飲食店のテーブルの上に  ドキンちゃんの足先にある

木でできたメッセージ






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箸袋でなにかつくってね それが ごちそうさま

ありがとうのサイン と 下に ジャパニーズちっぷ

どうやら アメリカでは 食事の後に ありがとうと お金を チップを置いていく

その代わりに 箸袋で ありがとうを表してね  と いうことらしい




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今までの店から頂いた 箸袋での作品の画像を見せてもらった。

でゆず庵にも この木の説明書を 7か所のテーブルに置いて

たまに お客さんが 作ってくれたのがこれ




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ネクタイ




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イカ




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蝶ネクタイ




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つる




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ハートとつる   アイフォンで検索して折ってくれる方もいます。



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テーブル



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カゴとか     ほかにも いろいろ   これがある程度たまると 彼が構えてくれている

箱に入れて彼の実家まで送ると 定期的に東京のほうで個展を開くらしいんです。

今までも何回か この足袋チップ店を開いたとか

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ゆず庵箸袋何種類もあるきねえ~(笑)

日曜市の干物

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日曜市のイモ天売り場 


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わんちゃん 歩いている人の足へだきついておりました。 かわいいねえ


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ほのぼのとしている高知ですが イモ天のんびり食べてます。



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昨日は イモ天もお買い求めのお客さん10人以上は並んでました。

いそがしいねえ



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なかなか日和がようてきもちいいがよ



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焼酎に付け込んで化粧水を作る用の 柚子の種を販売しゆう



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またまた今回もここへ来ました いっつもおまけしてくれるお店




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やっぱり高知を代表する干物は メヒカリ  およそ14匹で500円

これをあてにやる熱燗  最高やねえ。



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本ウルメも最高やけんど



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ここの干物やさんは 東の端から10件目ぐらいの 先程とは違う店

北側のテント   このウルメ若干しは10匹300円で地引網でとったウルメで



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こちらのウルメは 1匹1匹釣り上げたやつやと 10匹500円



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で 気になっていたこのカマス 開いて干してあるのが1枚180円で

右の開いて無くて頭はねているカマスが70円   安い

で  この頭なしカマスを買って帰り 焼いて食べてみると 最高です。

ふわっとしていて ほんまにおいしい。  ベリーナイス

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親子丼 福神漬け乗せると鮮やかになるんやねえ。  

もちろんたくあんもお付けいたしますき  けんど 親子丼に福神漬けって?ありかえ?

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カマスおすすめです。

絵金の神様


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高知の絵金をなんと 800点も集めた アクトランド北村館長

先日もゆずあんへおいでて頂いて 絵金を持っちゃあせんかよ?

と絵金定食を食べていただきました。


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すごいねえ 御用絵師時代の作品もあるとは

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ちなみに ゆずあんには 絵金はありません。が



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こんなダンボがいるところへ 寄って。





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後免町にある南国商工会館


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3階へ行くと ケンシロウがたたずんじゅう。



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奥へ行くと時間ごとに 工科大生たちが パフオーマンスしてくれるのですが

いかん ゆずあんの開店まであと 15分しかなかって

見れざったが



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バットマンカーや



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これこれ


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ミロクさんが作ってる レクサスのハンドルやら



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エキスポ も あって   これが 土曜日のこと

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今朝は 日曜市のイモ天を 食べたのが 1日の始まりよ。


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朝から ブログ書き始めて 仕上がりが夕方5時
日曜日は 意外と忙しいゆず庵ですき。

シンゴジラと海洋堂

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リアルなしっぽ



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迫力じゃろ しっぽの先に顔があるがよ



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こんな精工ながはソフビやないとできんと  しっぽの先えの 赤いマグマライン




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たまらんぜよ



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おなかからしっぽへのラインが 木の根のようにスンといっちゅう

ちょっこり ここは高知龍馬空港の近く

三和ふれあい文化会館  ここで海洋堂の通称センムこと 宮脇社長がお話ししてくれた。


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年以上前の 社長が 小学生のころ プラモデルの講習を受けているところやと

この フィギアというう言葉は フィギアスケートとおんなじらしい

昔のフィギアスケートは丸いえんを 正確に なぞるように滑っていくもんやったらしい

ほんで 人形とかのフィギィアは実物と同じように作る こう言いよった。説明してくれた。





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これは 1972年 海洋堂の社員さんが ほせんを作っているところで 

2200円のプラモデルで これをつくり 金色に塗ると 透明のケースに入れて

25000円でポンポン売れていたらしい。 これを 何人かで 1日 30個ぐらい作り

商売していたと。

社長は この プラモデルを 一人で1日10個作りよったと ビニール杯で部品並べるだけでも30分

わおー


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これは ベルサイユ宮殿で イベントをした時のもので

あっ 高知のベルサイユやない フランスのほう

何とかちゃんいう フィギュア  これが なんと オークションで

6800万円で 落札されたと  骨董でもないのに  すごい世界や。




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こちらの 海洋堂の社員さん 子供のころから海洋堂に通い続けて就職して 

今も お昼の1時から9時まで 作り続けて

カーボーイハットぼうしをかぶりメガネをかけていたので あだ名が帽子とメガネでぼうめ

さん

もう 40年 毎日ふぃぎゅあを 作っている。




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このゴジラが





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993600円 すぐに完売。 こんど 2月19日東京でフェスがあるけんど

前回 10万円で完売したシンゴジラ 今回は色が塗っていないのを

60000円で300体のみ販売するそうやね




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歴代のゴズイラ




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塩ビのえいところは がいにやっても 落としたち おれんし 壊れんところやと

南国市にも もうすぐ海洋堂の工場ができてフィギュアのプロたちが来るという

そしたら全国からフィギュアのフアンが押し寄せて 凄いことになりそうや。

お食事はぜひ ゆずあんへ。   ゴジラのから揚げ定食 ゴジラ南蛮定食 1200円です。


シンゴジラの映画の撮影すべてこのフィギュアで撮影したと言ってました。



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おそるおそる おばちゃんもさわりゆう



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今回の 世話役の杉村さん。と 海洋堂宮脇社長



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おまけ


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木曜クラブ

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さて こちら アルミ箔のお鍋 サンドイッチかな?と思われた方

ここは お好み焼き屋さん ツインズ  九反田にあります。





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ジャン   木曜クラブに昨夜参加しました。

いうたち 色々あってからも休まずに カメラから逃げながら

時にはお酒も飲まず来ておりますが 心が落ち着きます。 昨夜は

一番乗りに 9時10分にきて しびこおるばあ 寒いところを

自転車でキタきに かけつけ熱燗もろうて あとから来たとおるちゃんに 早お酒をやりゆうと

そんながで しらんしTシャツ着ていると三好師範に 反省してないゆずあんちゃんと

そく コメントしてくれる。  もりもり盛り上がったころに

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マスターが 汁を入れる 実は お鍋ながよ。

白菜に豚のスライスをサンドして サンドイッチのように切って

熱いおみそ仕立てのお汁を入れて お好み焼き用の鉄板を熱して

沸いたら たべれるが これが すごくうまい。




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9人で お鍋が4つもあったが 完食う。

ホンダドリームの社長さん 泉谷さん 出張続きでカンパーイ




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三好師範から チケット3枚 頂きました。

毎年 野茂英雄さんが若手育成のため私財を投じて運営してる「NOMOベースボールクラブ」が、今年も高知でキャンプがあります。
「3月13日(月)19時から、ホテル日航旭ロイヤル」で立食パーティー(会費は1万円)

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参加されたい方は こちらへご連絡お願いします。
ゆず庵ももちろん参加いたします。

去年は 大当たりがなんと仁井田米 100キロ  これには たまげた。

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お鍋 馬刺しの後は 最高のお好み焼き




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ソースが濃い目で




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ようビールが進む この後にイカもやし炒め頂いて 今回は 大好きなもんじゃ焼きは

ようたべんばあ 腹が張り

と 一夜明けた




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ゆず庵  早速昨日アップした 牛焼肉チキン南蛮弁当 500円を

買いに来てくれたカラオケチミポンサのチミちゃん 2個お買い上げ ありがと~




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今日初日で 3個売れました。  やはりチキナンはレインボーソースとタッルタルですね

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50個まとめてお買い上げのお客様 1個サービスしますきね。

牛やきにくチキンナンバン弁当500円

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父親をマリンっ病院さんへ つんで行き


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マリン病院の病室から 造船所が見えるんです。

今から37年前 際のころ 土佐山田に住んでいて 今 レクサスの裏に 

ひろしというおいしいラーメン屋さんがあります。 そちらのひろしさんが

こちらの造船所で何十人もの人とでっかい船を作っておられました。

わたしもその時歳ぐらいで 船を造る アルバイトをさせていただいておりました。

真夏は 船の 鉄板が太陽熱で焼けて 船の中の溶接する人なんかは

50度以上の暑さの中で 仕事をしていて 汗が出る出る

1日中 みんなのジュースを買いに往復してました。  なつい


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いったん ゆず庵に1人帰り  ぬ?

芸西のほうまで行ける 高速道路ができているみたいやと

五台山のほうから この道に乗り




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ワインでおなじみの 石灰やさんの横を通り 





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ずんずん いけるところまで 行ってみよう   と 






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なかなか雲空がきれいや


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なんと 高知竜馬空港で 終点やった。

で 近くの 杉村石油 こちらで ガソリンを入れることに




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まゆさんが 満タンにしてくれました。

杉村さんが 今週の土曜日に海洋堂の社長が 面白い話をしゃべってくれるという

会が その先であるというので 行くことにした。朝9時からあるらしい。

なんでも 20万円のゴジラを1000体 海洋堂さん 販売したところ すぐに完売して プレミアがついているらしい。

そんな たわいもなくて面白い話を聞きながら   ゆず庵にもどり 仕事を時間して 

またまた 親父を迎えに マリンへ 行き  大豊まで つんできました。


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実家え帰ると 母に 豆腐5丁と 刺身の盛り合わせ2パック 買うて来てと言われて

近藤ストアーへ




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杉の大杉のポスターが貼ってあり




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キレイに陳列された 店内




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四角い豆腐と言われて どうも これのことか




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なかなか 4類の刺身 で 450円 これは便利屋。

ここまでが昨日のお話で  今日は お持ち帰りお弁当のお話



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くいしんぼのお弁当で 育った年代で チキン南蛮チョイスを よく買って食べておりました。

で チキン南蛮に牛やきにくが ついた お弁当を 税込み 500えんで販売します。




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たくあんと サラダは日曜市です。 ご飯は仁井田米の新米。

焼肉50グラムと チキン南蛮150グラム 先程頂きましたが 最高にうまい。

注文は1個から200個まで 数が多ければ 前日に予約してね。


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味は 保証します。  ゆず庵

焼肉定食 850円

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おいしい焼肉定食 始めました。





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スープと御飯がついて 焼肉定食 850円ポッキリ



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朝は 暗いうちからキショウ

セブンイレブンで おいしいコーヒーを 頂いて



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税込み 100円です  かなりのハイクオリティー  


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ゆずあんも アラブの大富豪が飲んだコーヒーと題名つけて

食後のコーヒーは 350円で販売しておりましたが けんど 100円には

とてもじゃないけんど 同じ金額にはできず けんど 値段を下げて150円にしてます。



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高速道路に乗り込み 朝日とともに
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東京方面へ




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南国を通り過ぎると 雪が積もりており




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東京方面に向かい 途中 大豊インターで 降りました。

かなりさぶい




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豊永につくと なんと マイナス3やん




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まるで 悟空が住んでいる山のように 霧というか 冷気が




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ラフティングも やりよったら 凍える寒さよ




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JRは運航しているが




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銀橋から こんどうストアーを写真に収めて




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豊永支所




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大豊小学校


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父親を迎えに来ました 今から マリン病院へ



換気扇のお話

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チキン南蛮 やはり おいしい。 タルタルソース と レインボーソース

2種類のソースで食べていただきます。



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定食にして 



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で オーストラリアから おこしの先生

チキン南蛮 イエ~イ。 

 料理といえば   換気扇


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そんな 厨房の換気扇 これが キイキイ 泣き出して。

換気扇が こわれかけて CRCを吹き付けても 音が 泣き止まない





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ほんで  交換してくれる業者さんが うちんくで換気扇仕入れたら

値段が高いきに インターネットで取りや  そしたら 取り付けに来ちゃおき

言うてくれて 何センチの換気扇か図ってもらい 40センチの羽 いうたき

取り寄せたら なんと 35センチの羽やって  羽が 5センチ大きすぎて 取り付けできない

そこは まあまあ 何とか付かんかえ?

というと どうやら 外の枠の大きさは 1センチ5ミリ 大きいらしい。

ちょっとの差で 入らんがよ。




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ほんで グラインダーで 切ってもらった。



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おっと ちゃんと 収まった。

こんな 換気扇 20000円でした。 

おじさん なんぼやった? この換気扇

と 聞くきに 送料込みで2万円 言うたら うちが註文したら 8万ばあするぜ

と 驚かれた。   なんやら 得した気分やちや


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換気扇がなかったら 店中が煙だらけになるがちや

今日のお客様 クジラカツ丼

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ブログにアップさせていただいていた クジラカツ丼



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中川先生が 食べにきてくれました。

クジラカツ丼のお味は?と聞くと  ☆☆☆  星3つ頂きました。

ありがとうございます。


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そのあと ヨンチョルさん 朝早くから キンパを巻いて

イベントで売ってきたらしいです。



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なんと キムチをずらーっと並べたので


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こちらも 今朝日曜市で買ってきた  メヒカリどもを


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焼いて





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キンパも


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焼いて




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飲もうかということになり


タカラゆずをこちゃんち飲んだ


タカラゆずの作り方は 

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まず タカラ焼酎 を用意します。  これは コンビニでも ワンカップサイズ

200ccで 210円で 売りよります。 他にも お徳用2000cc 4000ccがあります。




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これも用意



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氷を入れる 



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宝焼酎 と




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柚子を交互に入れます。




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これが うまいがよ



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おっと 昨夜の写真がアップされちょった。 遅くから近所の車屋さんも

参加して  昨夜は この 宝焼酎と 柚子を絞ったやつで

さすがに タカラ焼酎 2000ccは効きました。すっからからでした。


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気が付きゃ ブログランキング 10位きっちゅうやいか

毎日ポチット ありがとう。

サメのしっぽ

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日曜市の東の端から 4軒目ぐらいのお店に こんなお店があり


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こちらのこだわりお兄さんが




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お気ウルメや 本ウルメと




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こんな サメのしっぽの干物 これは ペットの犬や猫が 大好物で

大好きらしい。  さっきも 山田のほうからおいでて 10本ぐらいまとめ買いしてくれたらしい。

冷凍は一切しなくて 最高においしいので 

今回は

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本ウルメを一袋



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一昨日取れて 干し立ちの 目光 買うと



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沖ウルメのみりん干し これは初めて

これをサービスで頂いた。



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ウルメをさっと 車に積み込んで




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いつもの たくあん3キロと




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個々のたくあんが最高においしい。



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ここのお野菜は EⅯで作っていて 年間 土にこだわって いつも シャキシャキながよ






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サニーレタスも 最高で あるだけ 買います。




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石本の漬物屋さんとこでは キムチを買い。




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おいしいマクドナルドのコーヒーを飲みながら




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土佐神社さんへあいさつに行き その裏手にある 昔は みんな この池のお水で 

清めてから お参りしていたという 御手洗池の横を通り




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ひたすら 階段を上る



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またまた高知自動車道に やってきて ここの道は おじいさんが よく ひなたぼっこを

しゆうきに こんにちわと あいさつをかわしながら



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この 高速の高架をくぐり



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すごい眺めやと 



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写真を撮り



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ゆず庵に到着


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サメも そろそろ 起こさないと いけないと思いながら



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入口の なんちゃって カサブランカ これが この寒い 1月は なんと 30日は

持ちます。 外へおいておくと すごいね。



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今日も営業しております。




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となりの コンビニさんは 駐車場を倍の広さに広げるために 2か月のお休みで

工事してます。

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南国にイオンがもうすぐできるとねえ。
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