れストラン ゆず庵BLOG

こんな昔の車 ご存知でしょうか?







ウォーターポンプという 部品





これなんですが この部品が生産されていなくて

もう1年も 車屋さんで



この状態でいたのですが この車の持ち主さんがウオーターポンプ 部品がないからと

私に この車くれまして｡

ウォーターポンプを 外して 香川の車屋さんに 送りました｡

ｻﾃｻﾃ 治るのでしょうか?

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台風 の影響で 倒れたサメはそのままで

毎日､写真を撮りに来てくれる お客さん




雨で湿気があるワラは

今日は3時から 晴れてきたので 干すと

かつお焼くときに 良く燃える｡








でかいエンジン7500㏄の アメ車 1970年 ビューイックも  窓開けて 天日干し

今日から ゆず庵食材仕入れの車ﾃﾞ 活躍します｡




昨日届いた イエメンからの コーヒー豆 もう日本に入らない 5キロだけの限定豆





さっそく焙煎  浅目に煎ると バッチリ美味しい










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今夜は､土佐料理やな憲さんところで 乾杯ですき｡

バスの団体様

４５名様　１２時１５分の予約で　

ギリギリで　お水用意するがもバタバタするし

ちっとでも　準備をしておこうと








氷をコップに入れて冷凍しておいて　お客さんのおいでる３０分前にカキーン冷えた氷入りのコップに

冷えた水を入れると　バッチリやと

「４５個の　コップに氷を入れて冷凍室に入れちょって」　　と

入りたての可愛い　大学生に頼んでおいて　自分は　調理場で

カツヲたたきを焼いて　

そろそろ　団体さんの来る前になり　

コウリの入ったコップを冷凍室から出してコップに　お水入れてお客さんところに置いて

と　言うと　「　あっ　、　お水入れたまま冷凍室に入れました」　とい　言う







ほんまや　逆さにしても　お水も　凍って　出てこない。

これは面白い　お客さんが　お水　飲もうとしても　飲めないお水


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おもろいから　そのまま出しました。

大正市場の帰り

しんこ食べて

時間が２時４０分　今から　どうしても　橋本食堂の鍋焼きラーメンが食べたくて

確か　３時までやったような

ネットで検索すると　３時までに入店

と書いてあった。

店に着くと　２時５８分





ギリギリ入店





須崎の鍋焼きラーメン

注文すると

先にたくあんとレンゲが出てきます。





熱々です。








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鍋焼きラーメンご飯なし　うまいサ～

1年に２回は食べたい　しんこ　めじかともいう

最近漁が少なくて　２時に行くと　ギリギリセーフ

ゆず庵スタッフの分も合わせて　最後の５人前　ゲット

この上のめじかは　２人前で１０００円　身近の上はイサギ

ぺろりといただいて




ついでに　アジ刺身　４００円と　いか刺身４００円





地ダコ刺身　４１０円と　カツをタタキ４５０円





食堂でいただきながら　ふと見ると





こんな張り紙発見





上を見ると　クーラーの上の部分が虫取り機のように

開いている　オビやまちの　でかい開くパラソルのよう







山本商店が閉まっていた。





その前で　天草の横にある







ところてんを　４人前　買ってみた。　仏手柑を皮をおろし金で

擦って　ところてんにかけるといいといわれて

タダかな~　と思いながら　仏手柑１個くださいと言うと

１５円ですと言われて　どうじずに　１５円払いました。











刺身からの　鍋焼きラーメン


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そんな　久礼からの須崎

サメの動画を送ってと　ＱＱドットコム　という会社に　動画をメールで送ると　ニュースにアップしましたと

アクセス先を送ってくれた。　現在　118,000アクセスあるらしい。

http://v.qq.com/cover/a/a3y1velq66xeenu.html?vid=f0164n47sxz&ptag=4_3.7.2.7731_wxf







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ギエ～　っと　こんな写真も撮れる　ゆず庵です。





でっかいサメ　実は　この　きらきら光る看板のおかげで

地べたに激突せずに　きれいなまま　助かったのです。





バリ島から来た　この木彫りの人形さんも

ぺちゃんこになるところでした。


70うん歳の　父親を呼んで






クレーンで　釣り上げてもらい





顔に八ッポースチロールを敷いて　下の台を起こしました。

看板は　何とか使えそうです。

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ふ～

限定　600本のお酒　これが　こちゃんとおいしくて

20本買うて

一杯　700円で販売ちゅうですが

なぜかおきゃくさん　1本売ってくださいと言ってくる

1本700円は安いですね~　と　言われるが





１ぱい　７００円ですよと言うと

なぜか　引かれます。




店の入り口に　こんな看板置いたけど　土星の写真じゃなくて

大エビフライの写真にしようか。

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懐かしのパッソル