れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

2014年11月

ジャコウネココーヒー

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ジャックバード





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最近コーヒーに凝っております。

それも、マニアックなコーヒー豆に

このコーヒー豆はキジが食べたコーヒー豆がキジのお中で熟成されて

ふんと一緒に出てきてそれを洗い殺菌感想をして、市場へ並ぶと

なんと、最高級のコーヒー豆の10倍の値段がするらしい。

そんな、ジャグコーヒー、1杯1500円で販売中。




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こちらは世界でも有名な、ジャコウネコのルアックコーヒー





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バリ島政府の鑑定書付きです。

キンタマーニーで取れた豆と書いております。




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それを焙煎機で、焙煎して




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いいかんじじゃないの~




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特注の点滴のように、1滴1滴とぽたぽた落ちるこのポットで

1杯のコーヒーを落とすのに5分ぐらいかけて

こーひーを立てる。

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なんとも香りがいい~~





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飲むと、いい香りの余韻が5分は続きます~


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キジコーヒー、ジャコウネココーヒー

1杯は1500円ですが、食後は特別500円でお入れいたします。

べだべ!!


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こんな感じで、べ、の文字を目立たないように

同色で塗っていたら

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高知経済新聞の黒岩さんより

インターネットに乗せたいとのお話があり





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目立つように黒でまたまた塗りました。





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人生なめてて、すいません。

ポマードの臭い


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先ほどタイヤが届きました。

このタイヤいらないから、だれかもらって~

はいはいと、手を上げていただきました。

さっそく、べ   に  積み込み


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車屋さんへ









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ちょっとローダウンになった。

おっさんの臭いのする車のタイヤがちびて、山がないので

交換です。






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こうやって見るとなかなかいい車

では、またね~

シャンパンゴールドのベンツ


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大変気に入っていたN360、関東方面の方に売りました。

これがまた、大変いい値段で買ってくださいまして。


その売ったお金で、これを買いました。



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ジャーン!!





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内装が白で、外色がシャンペーンゴールド  カツオちゃんと記念撮影

とってもゴージャスなんですが。

インターネットでお安くかったモノだから

試乗していなくて

車が到着したときは、ワクワクして


乗ると

なんと、  車の中、おじさんのポマードの臭いで

鼻が曲がるほど臭かった。


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それからが臭いとの戦いで

マットは、キッチンマジックリン計5回洗った。   おかげで、マットのにおいはなくなった。

車のエアコンフィルターは、全部取り替えて

車内は除菌スチームできれいにしたが、まだ匂う

左ひじをかける、センターコンソールボックス。


そこを開けると、なんときつい香水の匂いが

どうも、この中へリキッドかなんかを入れていて

ビンが倒れてまけたのではないかと思うぐらいの臭いにおいが。

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さっそくいつもの車屋さん(景福宮キョンボックンの横にあります)に頼んで


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センターコンソールをのけてもらって  店に持ち帰り



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マジックリンで洗って




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もう、直に水道の蛇口からザバザバと洗ったが、匂いが退かず

今度は、トイレマジックリンで一晩漬けこんで洗ったが一向に臭い。

お日様に充てるとにおいが消えると、車屋さんに助言をもらいやってみたが、

全く変わらず。

次の日、

コンソールボックスを、ニッパーで切り取ってのけるのに挑戦

きれいに取れず、車屋さんに頼み、




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ボックスごと、切り取ってもらいました。

これのけるのに、2時間

もうボックスはなくなったが、においもなくなることでしょう。


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ナンバーも、誕生日の番号に名変してバッチリやし。

と、さっき   オイルも交換してもらおうとオイルフィルターもっていき

ちょっと、コンソールボックスのけた後はどんな感じかな~



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写真を1枚と思い

窓から首を突っ込んだら



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臭いじゃないかー!!

先日のテレビ取材

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テレビ高知サンが来てくれておりました。

土佐勤皇党の武市尾半平太さんが

色々としゃべってくれて


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ゆず庵にはこんな  クジラ脳型寿司7億円や。






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ゆず庵丸ごと定食250000000円や




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こんな皿鉢に乗ったデカ盛りオムライスがあります。





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約6倍の大きさで、3900円ですよ

立ち飲み屋さん

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早々、先日の京橋駅前の串カツ屋さん






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こんな年代物の、どうやら鈴でできた入れ物

熱燗が入っていて

お酒が、1本に1升ぐらい?それが4本カウンタ-にあり

冷めてくると、温めなおしますが

1時間ぐらいここにいたが、だれもお酒は注文せず

不思議ですが、温めなおしておりました。

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揚げたての串は熱いので

こうやって、キャベツで串をつまんで

食べると熱くないと、自慢げに、カウンターの中のおじさんが言っていた。




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そこからちょっと行ったところの

土手沿いの通りに

立ち飲みが10件ぐらい連なっており


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酒屋が出している、立ち飲み屋さんは、お昼から満席で





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ここは、サンマ刺身が10円、今日のサービスらしいが



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ここには、入店せずに、つずく

usjハロウイン

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ゆず庵の入り口にジョーズがやってきてからは

なんだか、個性的なレストランになりました。



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そんなわたくし、先日買ったスパンコールのブーツが気に入って毎日履いておりますが

なんと先ほど実の母親が来て、鍋やきうどんを食べてもらって

かたずけるときに、このスパンコールに

うどんのお汁が、バシャーっ!!

かかってしまい、ですが

うろこ状になっているスパンコール

千切りネギは2切れスパンコールの上に残ったものの

お汁は、しみこむこともなく、さーっと

下へ流れました。

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そんなゆず庵、先日夜中の3時に高知を出て

家族5人で、ユニバへ

この明石海峡で、夜が明けだして



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到着したのが朝の7時

早くも人が並んでおります。開園9時からですが。



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家族を残して

一人てくてく電車で、京橋へ



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ふらりと寄った、駅前の串カツまつい









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誰かが、鳥のチューリップを注文すると

カウンターのおじさんが、10本ぐらい揚げてカウンターーーーー

の上に置いてある網付ンバットの上に2本ぐらいずつ置いて回る。

どうやらそれを、取りながら

これもらうで~、と言って



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2度ずけごめんのタレにつけて  食べるみたいや。

新しいお客さんが来て、前からあげて冷えた串は、これ温めて~

というと、中の人が揚げなおして、温めて出す。

新しいお客さんが来たら、このくしカツまだ揚げて時間たってないから

いけるよ~


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つずく~

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ハ~イ!!

最近直しちハイに凝っておりますゆず庵です。




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先日、糸鋸で切ってのけた

スリーポイント




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八ポースチロールで、こんなの作って乗っていたが

ちょっと目立ちすぎたので


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のけまして







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白地に赤で、




どうも安っぽいので




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同色にして






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これやろ~
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