れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

2013年05月

大皿料理

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あの日 ワラを下ろして






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荷台へ ゆず庵から 大皿を積んで

そうそう 啓太くんから 

「こんさ~ん カレーを大盛りで作りたいから お皿貸して~」

と言われて 

お持ちしまして

次の日 そのパーティーへの参加







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自転車で 向かいました。





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軽快~



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きもい~






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太平洋を思わせるような カレー

2000人前はありましょうか~~~






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みんなあで 入れて






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食べよります。











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この日は 利他食堂で仮装パーティー 盛り上がる~~


運動会とワラ


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スカイラインで 実家へと帰って来ました。

ここの




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上には このユンボで親が 道を作り うえには 椎茸の原木が並んでおります。













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チシャ菜 実家で親がたくさん作っているのをつんで

軽トラに積んで



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わらも積み込みました。







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大豊の山道をおりて





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ゆず庵にたどり着いて







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ワラを下ろします。




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おっと 軽トラのシートに バッタが






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タタキ小屋にもわらを積んで







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あとは 小屋へ






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で この日は 居酒屋 月輪の最後の営業日で 満席で 賑わいました。








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次の朝 またまた大豊に帰り 俺のお母ちゃんを積んで

子供の小学校の運動会。

日曜日で仕事が忙しく ここへ来たのが 3時10分

運動会がちょうど終わって 白組の優勝です わ~~~

となりゆうのを 見ながらの お母ちゃんお手製の昼飯。

おにぎりになんかもち米がはいっちゃあせんかよ?

と聞いたら

お父ちゃんが おにぎりを食べるときに ぽろぽろ 飯粒が落ちるとの意見を聞いて

もち米を少し入れたそうです。








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ラジオ体操をして。





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あきらめるな 最後まで 全力で ゴールイン


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校長先生のお言葉でした。

釣りの帰り

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どうやら 船の速度のことを ノットというらしい

このスピードは 何ノット?





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と 帰って来ました。

時すでに 8時

この日は 週に一回の木曜クラブの日です。





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いきなり トオルくんのおみあげの 赤芋焼酎をいただきます。





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トオルくんが 後ろ上からのモヒカンを激写してくれました。


こ コメントが 浮かばん





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わお~ 感激です 三好師範がゆず庵Tシャツを着てくれています。

お約束の馬刺しで 木曜クラブが始まりました。

先週は 大賑わいで 3人が椅子がなくて立食やったけんど







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そらまめ






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このブロッコリーも 美味しかった。





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そらまめの皮が 顔に見える。





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ほんで 下を見ると 素足にムートンにトラ作務衣です。




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週に一度の 木曜クラブ バンザイ!!

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このあと 飲んで食べて歌っておひとり様1000円の 心 という所へ行きました。

あまじの満天

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桟橋通りから 横浜へ行くときに トンネルを抜けてすぐ左に港がある

そこの道沿いに 魚屋があります。









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その入口で 大月町から 女性軍5人で アジ天を出店しております。

1枚 100円 100パーセントアジです。

ここで ビールで乾杯 まだお昼の2時です。





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かつおの刺身もアテに買いました。






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あまじの満天  なんでも 月に二回 ここで お店しているそうで

ここでの揚げたてを 県庁とかえも 売りに行っているそうです。





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また出た 乾杯~





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突然ですが 船に乗り 出航しました。





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浦戸大橋 と 撮りました。





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さあ ここで シイラを釣るために 準備をしております。





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この針で 釣るらしい。







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竿は無しで糸を 出していく





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かれこれ 2時間 走ったが 全く シイラは釣れず。






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そんな時もあります。





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風で モヒカンもイカリのように






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もう サバ釣りに変えようと やっていると ジーパンを釣ってしもた





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きた~ 一気に入れ食い コノシロです。








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こじゃんと釣れました。


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ゆず庵のお昼のランチ用にしよう~

かつお祭り

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やって来ました   土佐久礼





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くれ坊も 歓迎してくれております。





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この日は かつを祭りで





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ゆず庵も 鴨トロと 





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ワインをもって 飲みに来ました。





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この日は 大雨で も お客さん 13000人も来場。






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途中 長靴を買い

髪の毛も立てて






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クレの名物  ちくわひじきのかき揚げと






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かつおの刺身をいただきました。






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かつおのお腹 ハランボも 300円で なんと






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こんなに 向こうの向こうまでハランボです。





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かつお祭り テントの下では 向こうが見えんなるばあ 凄い人人








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湾内では イベントが始まろうとしていた。






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カッパのカッコしたチームや







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おなじみの 土佐泥酔党さん






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党主です。






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こちらは VIPルーム



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参加チムが集まり








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安芸から ナスタタキおいしい ナス娘さん。






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八金チームさん





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こんな浮き玉をつけた 板の道を走って カツヲを釣り上げて

帰ってくる。






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ほんで バランス崩すと踏み外し 海に どっぼ~ん!!



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タレ女という 看板の チーム








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こちらでは ひたすら かつをを焼いておりました。






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シャモメンバーさん 200食完売 お疲れ様でした。





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前会長の小笠原はるゆき市議会議員さん 南国市を

元気にしようと バリバリです。

本当に私欲のない南国市の議員さんです。




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その 素敵な議員さん

シャモスキヤキが完売まじかで イベントに参加している

海に落ちて寒い方たちに あったかいすき焼きをと

振る舞いに 





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雨の中を傘もささずに






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おっと 換気扇口が顔のような







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またまた浜にやってきて








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こちらは 釣ったカツオをかぶりつきゆう

ですが ほんま こじゃんと寒い

そこで 小笠原さん





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暖かい シャモすき焼きを 無料で配ります。





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まだまだ イベントは続きます

この右側の方の飛び込み方が すごい。





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観客も傘をかぶって 観戦中






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大盛り上がりやったがぜよ!!

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かつお祭り!!

グッデイ!!

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なんと 玉ねぎ氷の本が 堂々の9位

と 藁のなんとかという 映画を見た帰り。



改装されたシェルターで ビールとワインをほうばって。







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佐々木食堂へ移動






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ビニールの皮ジャンのポケットになんか入ってる と

出してみると







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湿気取り







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林家三平さんを思い出しながら







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この 砂肝 ソテーに サニーマートで買える 岡林さんところのトマト 

これが アテにナルガです。


で ラストチャンスで 1杯やって






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来ました。

キョンボックン  こちらの冷麺が とっても美味しいので

いただきに来ました。








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食べれるお花が浮いておりました。

カリっとした チジミがとてもうまいので

お持ち帰りで 2枚ほど焼いてもらい







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マーチンとこへ

超満員で 大賑わい







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早速 辛い辛い 穴のあいたおかきで記念撮影は

岐阜からお越しの 百合子様

おととい高知新聞に出ていた 横山公大君とマキさんと 飲んでいるところを

割り込ましてもらい。






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ゆず庵箸袋で笑っていただいて

公大くんは 美空ひばりのカラオケをかけて

マイクを持って  外へ行きました。












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なんと 外から 歌いながらの 登場です。








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遠くを見つめながら なりきって

桑田佳祐の声 五木ひろしの声で 美空ひばりを歌い上げ







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はりまや橋で 幕を閉じるのでした。


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百合子様と公大くん 今日もゆず庵にお昼を
食べに来ていただいて 大変ありがとうございました。

きょんぼっくん 水曜会

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一品持ち寄りの 木曜クラブは ここ

きょんぼっくん 新しくできた お街 大丸近くの

居酒屋 キョンボックン





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岡村さんは なんとコルベット30台で九州へツーリングに行ったらしく

くまモンのクッキーを

なんでも メガネに入れたがる。






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ゆーめいな ゴーイングバーガーもやってきました。







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エシャロットは 




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シャキシャキして 商うまい。






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これは 家で作ったものらしい。




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島田先生の持ってきたものは なんと

ちくわの燻製

これは おいしかった~






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私は かつをを ワラで焼いてお持ちしました。
キョンボックンのチジミ 最高でした。

十字路お好み焼き。

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やってきました。

ここは 南国市 十字路という

何十年も前からある お好み焼き屋さんです。








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家族でやってきましたが なんと 子供たちが 鉄板に

水をまいて 





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前が見えんなるばあ なっちゅう。




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チャンジャをアテに頂いて






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手羽先は 1回揚げたのをこうやって 焼くと カリっとします。







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めんたいチーズもちモンジャです。





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ここのお母さんが 作ってくれる。






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おいしいおいしいと 大人気でした。







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おばちゃんくの畑で作っている ジェノベーゼ それを入れた

焼きそば 




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ミントみたいな味がして うまかったよ~


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十字路 移転するらしい 南国署の北隣へ新店舗 工事中。

特許を取ったイチゴウリ

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このイチゴ氷 特許をとってもう12年がたち 公表されたので

と説明を受けながら 見せてくれた。

なるほど こうやって削ると

ピンク色になるのか!!

この前では カバちゃんとクリス松村さんと 内藤選手元ボクサーチャンピオン

がゆず庵の かつをたたきパフェを食べて こんなのアイスとタタキは別々に食べたいとか

ボロカスに言われたが あとで食べ残したパフェを引き取りに行くと

内藤さんが 「すいません 変なこと言っちゃって 申し訳ないです」 と かなり 謝ってくれた

内藤さんは一言も貶していないのに 

やさしいんです。     

写真エヌGやったので ありません。


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日曜日のテレ朝 夜 7時から流れるらしい。
来週か 再来週 シルシルミシルという番組で。 けんど今日の高知
めっちゃ 観光客 少ない。

中央公園で

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11時頃 中央公園で テレビ取材があり かつをパフェを

お出しします。


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では 行ってきます。

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