れストラン ゆず庵BLOG

先日　福島からお越しいただいた　チャネラーの　寺西さん。

もう　高知は70回は来ていますという。

高知大好きな　ナイス女性。
忙しく世界を飛んでいる方です。









キンメ鯛

寺西さんから電話があり　なんでも　先日　お父さんが高知のキンメ鯛の
テレビを見ていたらしくて　ぜひ　食べてみたい。

といわれて　高知県の漁協組合に電話したら
1キロ1500円で　今日はあるといわれたと言う。

そしたらそれを　「わら焼きにして送って欲しい」　と　言うと

それは出来ませんと　断られたという。









それで　ゆず庵に電話があり　漁協組合で　買って　わら焼きにして
送ってという。

話を聞いたゆず庵　

魚屋に電話すると　金曜日にキンメの漁船が入る予定やき

と　言われて　注文しちょった。

ら　来たよ。







2匹　卸してみた。







あんがい　目が太い。







ゆず庵入り口の　わら焼き小屋で　焼いて。








おう～～～～

えい感じの　キンメ鯛のタタキや！！！

つりたてで　身が　しまっちゅう。

食べてみると　脂がグッスリ乗っちょって　こじゃんとうまい　
なんぼでもイケル！！

最高～～






ポン酢と　塩を　セットして








ワラと　1億円札を乗せて　完成！！！




























2匹で　6900円　　　これを　箱へ入れて　送るのに　1500円

いくらもろうたらえいぜ～～　って　


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ハウマッチ？　と　言いながら　ポチッとやって～～。

最近毎日の朝飯は　朝の8時からやっている　うどんのたも屋さん
高知インター店

今日から　始まった　新メニュー

「減塩しおぶっかけ」　　を　進めてくれたきに　頼んでみた

この器も　氷水で冷やしておいてくれていた　器に　うどんを入れて
この　お汁を　かけて。




大根おろし　すりゴマ　てんかす　ねぎを入れて

ど～～～れ　　うまそ～～









じゃーー　いただきます。










さっぱりして　こしがあるぞ～～～







うまいっ！！！　　のどごしが　最高ーー

クール


汁も　全部いける　夏はやっぱり　減塩シオぶっかけ　　　






こじゃんと　うまい！！



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1杯　300円　　どうですかい？
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あてがないないと　キョロキョロしよったら
のりを見つけた。







巻いて

ご飯をそそぐがちや

食ってみた

と　　目の前に











息子が食べんかった　すき屋の　牛丼の紅しょうが





ご飯に乗せて











う～～～ん　割合は　紅しょうが　1本







うまいじゃいかー








冷蔵庫の中に　みりん干し　見つけた。








焼いて　飯と共に　食べる。









げっ　歯に　みりん干し　へばりついたが







うまい！！！！


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チョイ甘めで　いけるぞ　みりん干し。　ぽちっとやってね。

さあさあ　高知で1番ハンサムな　啓太君と　早苗ちゃんの　結婚式。








お～～～　派手やかな　お着物が　ナイス！！！









乾杯の音頭は　この方　利他食堂の社長　　よっちゃんですが　
なんだかはだか？？









きた＝＝－－－　　「なんにも　面白いことが言えませんが」

と　言うが　なかなか　乾杯の音頭で　赤ふんの男は　見たことがありません。

ナイスです。









続いて　ケーキカット　





うわ～～～　凄い　　　なんと　かつをに　まるまるのカツオ　

かつおのカマに　ナイフをにゅうとう！！

ケーキの代わりに　かつおとは　　　さすが　高知。





で　そのカツオ　卸して　焼いた　タタキにしたかつお







たべさしっこ　やって。








うわ～～～　お店の人　すっごい　えい　笑顔。











次は　衣装を　ウエディングドレスにして

登場。

行って体験してないき　なんか　迫力ない書き方になる。ちや




「どんなに写ったが～～？」

と　チェックしよります。








新郎　同級生に胴上げです。









まさかの　新婦まで・・・







胴上げで　ドレスが乱れた言いよった　さなえちゃん






で　おひらき　となりました。

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お幸せに～～～　と　ぽちっっと　ありがとうございます～。
いきたかったな～　　もう。
ゆず庵忙しうて　日曜日　出席できんかった。

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は～い　今日も　読む前に　ポチッとやっってくれて
応援しておくれ～～



日曜日　連休の真ん中の　超忙しい１日が終わり　家の前の　居酒屋へ







愛する嫁と　やってきました。

なんと　この日は　結婚式の日やって　ゆず庵社長は大忙しのゆず庵で仕事で出れず
嫁に　2人分　いってきてもらった。

久しぶりに見る　着物姿。








えいねや～～　　　ショーケン

おおさかで～～～～　生まれた～～～♪　　おんなやさかい～～

違う違う～～～　それは　萩原健一！！

正絹　ぞね！！

よめも　疲れて　眠いと　一足先に　帰りました。


それを　連射で・・・・・・







ふんいきあるにゃ～～








サッシの戸を　開ける









粋やな～～









ほな　さいなら～～


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明日はいよいよ　利他食堂の啓太くんと　早苗ちゃんの
結婚式　イン　城西館　　　　おもろいで～～～　をっと　ぽちっと　サンキュー

そして　次の日　　雨の中





夕べの　チキンガレージさんところで

おいしくいただいた　バーベキュー　

参加費を払い忘れて　朝　支払いに来ました。









新作のエプロン　う～～～ん

どうなが～～～？









またまた　パッションフルーツも頂いて。








ドラゴンフルーツ　またまた　頂いて







ほんで　雑誌　3冊よみあさり






雰囲気がでちゅう　このカルピス　えい感じに錆びて　と　さわってみると
なんと　カラーコピーやった。

こんど　これ　カラーコピーしてやと　マスターに頼んだちや。









火を吹いたような　ペイントは　いよいよ　えいねえ～～～








と　コーヒーを　チキガレでごちになり

雨の中を帰っていると　なんかかわいいステッカー　はっちゅう～～～

と　ちかずいてみると・・・・









誰～～～？

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きょうも　ぽちってくれるかい？　ありがとう。

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ポチッとやってから　読んじゃりや～



長宗我部元親

チキンガレージのつづきなり～






長宗我部元親さんが　登場






なんだか　チキンガレージのバーベキュー
凄いことになっております。








ここで　オーナーの富田さんから

お化けと言う　珍しいお酒をいただきました。










このマスも　手書きながちや。
















そこに　と　底にを　掛けたマス








最高においしかって　5んごう　は　飲んだねえ。









と　見たら　なんと　あり　でっかいアリが　泳いでました

よっぱらって　ふら～ふら～　と









ここで　ビンゴが　始まって。















凄いね～～
最近は　ほら　デジタルで　ナンバーが出てくる。







さてさて　ドラゴンフルーツを　いただいて








移動しまして　ここは　利他食堂









食べたかった　岩カキ　も　刺身で食べれて

大満足やったけんど　なんと　さっき　酒の飲みすぎで

ウーロン茶　しか　のめれざった。










チキガレで　もらってきた　パッションフルーツ











啓太君に切ってもらった。









あけびみたい～～。






どれ　　　　めちゃうまかった。

で






子供と一緒におやすみなさい。



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家の前に

いざって　缶ビールを開ける　よくあるパターン。









これに　今日は　さっき　例の竹虎ぞうりを　ひろめなかにある　なんとかいう
イタリア料理のお店　そこへ　大阪から来た飲んだくれの主婦のだんなさんが

よくくるという　お店へ　そのぞうりを　預けに来た　ほいたら

うまそうな　生ハムを削ぎゆう女の子がおり　１皿　お持ち帰りで入れてというたら
パックへ入れてくれた。

「今日　バーべキューが　あってねえ　そこでたべるがよ～」　と　なれなれしく話すと

食虫毒が怖いから　テイクアウトはやってない　という　

「ひろめの中で食べるに　きまっちゅうやいか～～」　と　話をずらせて。

ほんで　家の前で　つまんでみる　ほへ～～～　うっ　うまっ





ぎゅいーーーん！！　これがたまるか　うまいっ！！




















あーーーーーっ　　生きちゅう～～ぜよ。



さっき　ユーチューブ　見よったら　ピラニアの枝を噛み切る
画像がでちょった　ガゾーーーーー　この下ので飛んで見て見て！！
http://www.youtube.com/watch?v=KuSRisDMZ90







でっ　かーちゃんの車へ乗り込み









長浜　チキガレ　到着。　　　ぞうがお出迎え。










おいしい　お肉が　どっさり。









今日は　セナちゃんの誕生日で　サメポンが　アイルトンセナ　の　ヘルメットを
作ってきてくれたがちや。

その　サメポン　九州で　アートバルーンの　日本大会があり　出たと！！

そのときの　１位の作品　







ぎっちり　世界大会で　優勝する　人　が作った　ドレス。






２位はこちらで









三位が　なんと　われらが　サメポン　なんと　世界初　

スカートのふうせんをワンタッチで　はずすと
いすに座れるという　小技アイデア　採用したらしい。


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すばらしいゾー　サメポン！！
世界へはばたけサメポン　ひとつ　ぽちってやー。

注文しちょった　竹虎の商品

来たがぜよ。








おう～　派手なインパクトのある　ファイルに　どろどろと　かいちゅう　筆で





まっこと　夏には欠かせん　どくれもんのあきさんも大好きな

て作りの　竹ぞおり　こらー　5年ばあ前からかいゆうけんど　しょう　気持ちがえい。




ぞうり履いてきたくが　ゆず庵から車で南国インター向いて

7分　うなぎ処　福





周りを見たら　お客さん8人ばあが　みんなあ　うな重

けんど　ゆず庵　うなぎは　半匹の　うな丼がぼっちり！！

1200円ですきに。









うわ～～～　うなぎ　尻尾が来た　ラッキー

すいもんも　こらーーー　薄味で　うまし。









たれは　自分でかける　お好みよ　ほんで　すくなな目にかけて

うまっ　！！

切干し　たくあんも　ゲキうま～　やはり　たくあん　ビニールあけてつけるんやのうて
自家製やないと。


また　来よう。







お～～　ゆず庵お水のショップ。　竜宮城みたいに　できゆうにや。

楽しみぜよ。


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うな丼　最高ーーー
今日もポチれるかえ～～？

女性タレントがラーメンを食べている姿を放送するだけというミニ番組『美少女ヌードル』（テレビ朝日系）に女優の平愛梨が出演した。同番組の公式サイトでは、平がラーメンを食べている様子が動画として公開されているが、その食べ方がとにかく珍しいと、ネット上で話題となっている。

平愛梨の　ラーメンの食べ方　ゆず庵的には　面白いと思うき。
http://bnoodle.jp/tue.html　　　←見てみて




さてさて　今日も　保育園にケッケーを22インチで見送りに来て








天井につきそうな　モヒカンで　西へ　西へ　と　向かった先は
そうそう　高知県の代表的なお菓子で　ニュウヨークのコンビにでも売っている

日高村の渋谷食品さん　会社の裏側にある　あま～い　トマトを
作っている　　ビニールハウスに　







セラミックを　付けに行きました。

これがあれば　もっと凄いとまとが　いっぱいできるがです。








そうして　帰って来ていたら





なんだか　味噌カツラーメンが　食べたくなり。

秘密のケンミンショーで　紹介された　お店に











豚太郎ラーメン







これこれ　みそラーメンに豚カツが3枚　これが　やけどを　するほど　あつい





はふはふっ　といただき　もう　顔中　汗まみれになりながら

いただきました。　　780円。






近藤清のフェイスブック見ていたら　こんな　みかんの皮

出ていて。








高知ではいやいや　世界に有名な　技研製作所　県外からのお客さんがおいでると

ボンネットバスで　送り迎えするそうです。
いいね～～～　ボンネットバス。


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平愛梨って　誰～？って　ポチッとクリっていただけますか。
ありがとうございます。　モデルさん？