れストラン ゆず庵BLOG

この焼酎　１升ビンが×１０本分　はいった陶器の壷　
利他食堂で出しゆう　ダバダ火振り古酒。

絶品のうまさで　これを　買いたいと　キダ酒店に　やってきた。
なんでも　ここへ　好きなことを書いてくれるらしい。

ほんで　ゆず庵と書いて～　と　書こうかと思い。







申込書に記入して　と　言われて　
けんど　そのまま　現金引換えで　と　思うたけんど

書いてあるとうり　４００１０時間　寝かしてある　４万１０時間いうたら
四万十時間で　おおの～









ここで　名前を書いて　



なんで　こんな事　かくが？　やろ～　　と　思い　
きだ　サンの　顔　見上げて　「これ　書いて　いつ　この　ショウチュウ　もらえるが？」　と

聞いたら　　　　
なんと　　　「５～６年　先　と　言われた、」
ざんじ　この　申し込み書　却下　　　




そこで　聞きました　なんで？～　　すぐ欲しい　と　言うと

６月ごろに　手に入るらしい　　そのかわり　４００１０円でわなくて
６万円baaするらしいで。　　　お～け～さ

ほんで　注文しております。

欲しい人　おりましたら　１本　１升　６０００円で　お分けいたしますよ　
限定　５名様。




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のみた～い　と　
ぽちっとしてよ～
まあ＝　ショウ中　なに飲んでも　いっしょちや。

生ビールのジョッキ　普通は　こうやって　持ちます。








けんど　ゆず庵は　こうやって　持つんです。

あなたは　どんな持ち方しますか？








で　この日　佐々木商店へ　子供　3人連れて　やってきました。










ケッケ～が　ビール　ついでくれております。　お父さんに
ビールを注ぐのが　3人の子供が　奪いあって　やるのを見て

順番を決める。






セラミックで　ビール　かきまぜます。
これが又　ビールが　おいしくなるがちや。








色々食べると　子供たちは　すんぐに　カウンターへ行き　おんちゃんと
お話をするがちや。








先日　お母さんと　この小達が来たときに　鳥のチーズ焼きを
喜んで食べていたので　又　今回も　焼いてくれた　　　ら

子供達は　誰も　食べません　やっと　自分が　1皿食べた。
マスターの佐々木君も　「あれ～　前回この料理　パクパク食べたのに　なんで～　今日は食べんろう～」

と　不思議がるが　なんでやお～？






バンバン注いでくれる　ケッケ～　　　ありがと～
そこへ　つい　30分前に　電話して　「佐々木商店こんかえ～」　と　呼んでいた









ま～ちん　登場～。







得意の　「ブルースリーのビール　あお～」　とかいうて　ライトをビールに照らす。









「う～　ん　　　もう　事務所とうして～」
と　この日は　いわなかった。










ま～ちん　帰り際に　佐々木商店のカウンターに　勝手に　自分ところのシール
貼りよった。

「そら～　貼るのに許可が要るで～」　というと
「気にいららったら　剥いじょってや～」　と　言うて　帰っていった。







さてさて　次の日　









今日は　卵かきまぜピーター　に　このセラミックを　つけてみた。
すんごい　早く　卵が　混ざるらしい。

卵200個







っちょっと　卵の量が多すぎたみたい。
てが　腕が　疲れた。








ジャーン　今度は　マキタの　電動ドリルへ　かき混ぜ棒を　取り付けて
その先に　セラミックを　取り付けて　

グワ～ン　スイッチオン









グイ～ン　と　そうよねえ　卵が　飛びちった　ほらー
床に　いぅｔぱい　まけちゅう～

そらそうや　真ん中に　セラミック置かんと　ぐわ～ん　ぐわ～ん　なるきに。


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←　けんど　さすが　セラミック　オムライスが　ふゎっと　出来ました。
　　ぽちりと　よろしく。

今回のにこみちゃんでの木曜クラブは　メンバーのうち半分が　沖縄旅行
それも　宮古島　うらやましいが　あっちゃんを率いる　ゆず庵と　とおるくん。

8時から飲んでいて　10時半には　お開きとなった。
そうして　一人タクシーに乗った。　運転手さんが　僕の顔見るなり　

「松本商店さんの　マスターでしょ」　と　言う　それは　なんで～　と　答えると
どうやら　その　松本商店と言う　マスターが　私にそっくりらしい。

こりゃ～　きになる～　「運ちゃん　そこへ　行ってみて」　と　家に帰るのを　方向転換した。
ほ～　ここが　松本商店さんところ～　と　はいっていった。









もう帰るつもりやった。
松本商店さんはいって　財布見ると　なんと　1200円ぐらいしかない。
そこで　生ビール　注文。








ここへ来たいきさつを　マスターに　説明して　自分はゆず庵ですと　言うと
なんと　マスタ　ゆず庵　知らなかった。









なぜか　やかんを3個　ぶら下げているカウンターで　「いや～　ゆず庵　初めて聞きます。」
なんでも　5年前に　大阪のほうから　やってきて　お店を始めたとか。　話しやすいマスターでした。

付き出しは　でてこなかったんで
生ビール　2杯飲めて





残り　250円　






生ビール　半分入れて　と　頼み　小さいグラスで　飲み干して
のこったお金が　25円。
いかんいかん　もう　12時回った～

タクシーを呼んでもらい。　家まで　帰った。







　
そうして　みんなの寝ている寝室へ行き。
「だれか～　タクシー代　出してくれ～」　と　言うと　真ん中の子が

むくっと起きて　自分の秘密の引き出しまで行き　1000円　貸してくれた。










それを持って　タクシーに　払い。





　　

タクシーは　去っていきました～。





　　　


さて　夕べのこと　座敷に入ったお客さん　5名様　
料理を運ぶと　

「すいませ～ん　注文間違えて　ひとつ　多く　料理　注文してしまいました。」
「ひとつ　お返しします～」　と　オムライス　1人前　返品されました。

パックに詰めて　もってかえりま～す。




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←　運転手さん　全然似てへんやいか～
　　　ちゅうて　ぽちりと。
　　　　飲みに行くときは　財布の中身を確かめてから　行きましょう～

毎日　ビールと一緒に食べる　古漬けたくあん
これが　めちゃくちゃうま～い。

ゆず庵で　さっき　包丁で切って　パックにいれた。
これを　車運転しながら　フタを開けて　1切れ　口に入れた

すると　前の信号が　赤色になったきに
普通に　停止線で止まりました。


置いていたところが　ビニール袋　の上やった。
つーっと　すべって









まいったちや～　　一切れしか　食べてないのに～



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←たくあん古漬け食べてみたい～　と　ぽちっと。

前の話　スーパーセブンが　駐車場に入ってきた。






後から後から　入ってきて　20台ぐらいが並んで










かつおのわら焼きタタキの　注文　20人前
これを　入り口で　焼きました。







これを　塩だけで　食べてもろうたがやけんど
ぬくぬくは　うまいぜね～









カッティングシートを切り抜いて作った　パインちゃんです。
アンパンマンのお友達　30分で完成しました。　ゆず庵自動ドアーに貼っております。


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←きょうは　暖かいでね～今日もぽちっと

　

のんびりしていて　きれいな　ゆず庵近所の　温泉
岡豊苑です。










こうやって　毎日　浸かりに来ております。









ほっとする　ひと時　あなたも　どうぞ。










お風呂上りに　ゆず庵の　オムライスパフェ　も　よろしくネ。


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←　毎日ポチッとしてくれている　あなた
　　　ありがとう。

この日　ちょうど　お昼の１２時　　
腹が減ったな～　と　思っていたら






ちょうど　宮本さんところの　ラーメン屋さん　ちょくちょく
寄るがです。


けんど　見ると　１００円パーキングが　いっぱい。









ふと　見ると　コンビニの駐車場が目に入る。
ほんで　店のまん前に　止めて　コーラを買う。

その足で　宮本ラーメン　行こうとすると　なんと　お客さん　お店に入れなく
外の　長いすで　２人　腰掛けて　待ちよったきに　これは　いかん

時間かかると思い　





きました　そこから　高知商工会議所のほうへ　３軒目の角
鍋焼きすっぽんラーメン　言うお店

注文がわからず　お勧めを　おねえさんに聞くと　コラーゲン入り　鍋焼きラーメン　９５０円
これが　お勧め　と　いう。

注文して　１０分ぐらいで　出てきました。
鍋に　このコラーゲン入れてください　と　言われるままに







これは　サービスです　と　ふかヒレを　出してくれて








レンゲに入れて　お汁も入れて　一緒に飲んで下さいと　説明を受ける








う～ん　どうよ～　　ちゅるちゅるで。
お肌がつるつるする～







メニューには　もらったふかひれ　３００円。
魔女たちのドリンク　（リンゴジュース仕立て）　　２００円　なんか　あるらしい。

へ～っと　思っていた。






あら～　上に貼ってあるメニュー見たら　ラーメンにふかひれ付いて　
魔女たちのドリンクつきで　５００円であると　書いちゅうやいか。

よっしゃ　次回は　これ　注文しよう。



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←　と　心に決めた　ゆず庵社長でありました。
　　毎日のぽちっと　ありがとうございま～す。
　　　宮本ラーメンさんは　関東の大勝軒さんで　５年間修行を積んでこられて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　高知で　何年か前から　ここでこだわりラーメンをやっております。うまい。
　　　　　魔女たちのドリンクがきになる～

この日は　月に１回行われる　新極真の水炊き会で　いつも　１０時ごろに参加するのですが
９時２０分には　到着しておりますが　とおるちゃん　もう来ております。　

いつもおちゃめで　カメラ向けると　色んなポーズ　やってくれます。








こちらの美人な奥様は　有名な　高野高二郎君の　奥様です。
大きなボタンが　チャーミングです。








おっと　スタンガンがあるぞ　と思ったら　なんと　バッグのベルトでした。





三好師範　今回も　呼んでいただいて　ありがとうございます。
きょうも　めずらしい　お酒ですか？












どぶろくですね。
五郎八　　　田舎仕込み










ほえ～　新潟県　　　菊水酒造
「かまんが～？」　高知の菊水がおこるぞ～　とか　いいよったけんど

新潟にも　菊水さん　あるんですね～　って　

新潟の人が　高知県の菊水酒造のお酒見たら　おんなじ様に　「新潟のきくすいが～」
ってなるろう　いや　まあ　それはさておき。










右から三好師範　高野光二郎さん　奥様　ゆず庵ちゃん　おちゃめな　ラッパ飲みの西山とおるちゃん　http://459shatai.blog.fc2.com/page-0.html（ゆず庵社長をいっぱい出してくれているとるチャンのブログ）
三石先生　　で～す。

高野光二郎君は今度の　参議院議員選挙に立候補するそうです。　みんなで　応援しま～す。

とおるちゃんがラッパ飲みしゆう　このお酒　四万十の　ダバダ火振り　栗焼酎ですけんど　
普通は　茶色いビンで　この透明なビンのダバダは　地元のお客さんように　毎月５００本

限定で　作っているそうです。　　ろ過あまりされていないようで　うます。









とかいいながら　僕も　ラッパ飲み　しゆう　やいか～。
もう　この日も　みんな　楽しく　いただきました。　三好師範http://miyoshi344.exblog.jp/（三好師範のブログ）　

お昼からおいしい　鳥の水炊き　ご馳走様でした。








今日は　市川電気夫妻もおいでておりまして　ゆず庵事務所の　暖房
まったく動かん　さぶうておれん　と　取り付けてもらうことになった。









三好師範　みんなを　励ましております。

こちらは　水炊き君　凄い元気で　かわいいです。

とおるちゃんが　写真を撮って　見せると　キャッキャ
わらって　カメラに夢中。
















先日　昇段審査で　みごと　勝ち取った　船井二段　とてもうれしそうに　
二段の黒帯を　渡す　三好師範　　　船井サン　感無量で　目頭が熱くなって

ゆず庵ちゃんも　目頭が熱くて　とてもうれしかった。
おめでとう　船井二段！！

さてさて　そこで　問題です。
これは　なんていう　パフェでしょうか？

ソフトクリームの上には　塩ケンピ　なにやら　お皿には　ネギ　ゴマ　黒いお汁があります





正解は　　　じゃ～ん















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←うどんパフェじゃ～　

この日はちょうど　家族５人で　車に乗り　ゆず庵お店を閉めて　帰っていた
そうやねえ　トロ　食うか？と　長男に聞き　金曜日のスシロー　

さてさて　スシローの寿司は　どんなんかな～　と　入った。








えっ　夜　遅いのに　お客さん　６組待ち　ありゃ～　すごい









もう　９時半で～　えらい　大流行　やいか。













みんなあ　結構　待ちゆうがよ






真ん中の子が　お母さんに　２００円　せびって　ガチャポン　
またまた得意の　「お年玉から引いていいかえ～」　と　言いよりました。








子供は　タッチパネルも　慣れ慣れで　注文を　どんどん取って行くがよ。










これ　中トロ　１個　１０５円
食べました。






注文したら　料理が近づいたら　こんな画面とチャイムで　知らせてくれます。









ポテト　到着～
ここのテーブルは　この　若草色のお席やき　







にぎり寿司　つかむところ間違えたら　手に飯粒がつく。

ここのジュース　こんな紙パックが　１つ　105円　
高いところは　ジュース　400円のレストランもあるきに　子供3人で9杯飲むがよ。

ジュースはコンビになみやねえ。












ケッケ～は　食べゆう最中に　残りのお寿司を口へ入れて　口の中いっぱいで
飲み込めんきに　涙目になっちょった。








ゆず庵社長は　期間限定　スシロー還元祭の目玉　これはTVCMでもやりゆうきに　どんながやお？
と　注文した　本ズワイガニ２貫　写真とは　ちくと　違うが　これ２貫で１０５円は安い

けんど　アンキモ軍艦を　注文して　撃沈。






勘定のとき　こんなものさしを　ウエイトレスさんが　持って来て
ちょっと貸して～　と　計ってみた　お～　正確に計れる～

今度は　寿司一貫の大トロ　食べに行こう～

お父さん　結局　トロ１個と　アンキモ軍艦２個　カニにぎり２個　３１５円　でした。

実は　ゆず庵社長　毎日　近所の岡豊苑で温泉に入っております　
今までは　受付で　タオル１枚　タダで貸してくれよりましたが　最近　

受付のおばちゃんが　「タオル　今度からは　自分でもってきてよ」　と　
貸してくれなくなりました。　

それで　このタオル　毎回　風呂上りに体を拭いては　車の助手席に掛けて　
干しては　使っておりました。　

毎日使っては干して７回目ぐらいのとき　干し忘れて　
マイシャンプーと一緒にスーパーのレジ袋に入れたまま・・・　２日ぐらい経ったやつ　臭うと・・・　　　　







　く・さ・い！！



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←元気　出しや～　と　ぽちっと。

２日続けて　踊らさせていただきました　濱長さん








そ～れがね～♪　　たまるかね～♪






ね～こ　　チャッチャ～　♪








おっと　２日めは　違う料理でした。

２日目も　おいしい料理を　ありがとうございます。

夕べは　白田久子さんで盛り上がったみたいですね。










スワンフィー　の　ロミコさんです。　高知の歌い手さんです　濱長の押したら
お茶っぱと　お水がまざって　こんなお茶になる　ペットボトル～　と　言うておられました。








この日は　こちらの　きれいなお方が木村由季さん　主役でして　初の舞妓さんに
お化粧して変身するという　企画でして　なんか　知らない人が　変身しても

どうでもえい　と　思っていたのですが。　隣へきてくれて　写真撮ると
どうでも　よくなくなったのがです。









感激のあまり　今日は　文旦で行きま～す。








シェケナベイビ～　　

つべたくて　おいし～かった。　文旦





ドッギャーン　と　濃い～ま～ちん　と　飲みよったがゼヨ～








ゆず庵は　２日連ちゃんで　由季舞妓さんの肩で　眠ってしまうのでした～。












先日　２月５日　大豊町　豊永で　「かいつり」　という　昔ながらの
行事があり　どんなが？　と　いうと。

こんなふうに　子供が　ひとんちの家の玄関に入っていき　「かいつり　かいつり」
と　言います。

そしたら　家の人が　でてきて　子供に　１００円ぐらいのお菓子をあげます。
こんな感じで　隣の家　隣の家と　はしごをして　子供はお菓子を　いっぱい　もらえるんです。








ケッケ～が　この日もらった　お菓子。　３５個はあります。
各　家の方たちは　スーパーなんぞで　おかし　５０個ぐらい　買ってきてくばるそうですが

この日は　ちょうど　日曜日だったこともあり　なんと　８０人の子供たちが回ったそうです。
お菓子がなくなると　又　近くのお菓子屋さんへ買いに行ったり　めんどくさい人は　１００円玉を　子供に

「これで　なんか　お菓子でも買いなさいや～」　と　渡したりするそうです。

ボクも５０歳ですが　４０年前ごろは　良く　いっぱいの家を　回りました。
今も　続いているのがうれしいですね。


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←中には　「うちんところは　やってない」　と　言う家とか　用意していたお菓子が
　　全部なくなったから　おしまい。　と　言う家も　何軒かはあります。