お知らせ
今から、17年ばあ前の夏のこりゃあ忙しい日曜日の事やった、 まあ 日曜日の夜の7時言うたら
店も満席で 席に座れないお客さんが待ってくれて こじゃんち 行列よ
調理場の人らあも 忙しゅう フライパンで焼肉炒めたり 天ぷら揚げたりしよった時 突然 「火が出ん～」
と 調理場のほうで 騒ぎだした～
ざんじ 調理場ヘ入り すると 天ぷらを揚げる フライヤーも オムライスの半熟卵を焼くフライパンも
ガスが出なくなり
そうちや～ 地下にセットしてある でっかい 1メートル60センチばあある ガスボンベ７本
全てが ガスが カラッポ
すぐに ガス屋に 電話して
「すぐに ガスを持って来てくれ～」 と 電話しても １時間はかかるろうし
まづ することは おみあげ 売り場に行き 芋ケンピを かごに入れて
席に座るために 行列に並んでいるお客さん ２０人ぐらいに けんぴを一袋づつ渡して
「ごめんなさい ガスが切れて 料理が出来なくなりました」 と 説明して 帰ってもらった。
それから 問題は 席に座って 料理が もう来るろう と 待ってくれている お客さんです。
ケンピを渡して 「すいません ガスが切れて 料理が出来なくなりました」 と 説明しても
お客さん 並んで待って もう来るろうと 「１時間は ゆず庵で待って これかえ～」 と そんなんやったら
ゆず庵へ 来るんやなかった～ ぶりぶり怒られて けんど ごねたち どうしようもないわねえ～
かき入れ時の７時半に全部のお客さん 帰してしもうた～
お客さん プンプン 経営者のあたしはしょんぼり 従業員のみんなあはニコニコ（早く帰れる～）
さっそく 次の日 ガスやさんが来た。
ガスやさん 「あら～ もう三日はガスが持つかと思うちょったに～」 と 言われた。
そうながよ その週は ゆず庵 こじゃんと 忙しかったがちや。 結局その日 売り上げ ２０万円は少なかったっちや。
せめて ガスの２、３本は サービスしてや と 思うた ゆず庵やった。
今は 心配ないきに でっかい ガスタンクを置いて ガスが少なくなると 機械が自動的に
ガスが少ないことを ガス屋さんに 連絡が行って ガス切れ なくなったがちや。
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7メーターのサメ！！ 今日 ヒレがついて 帰ってきたぜよ。
