れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

土佐山田 京のオムライス


ブログランキング参加中

←ポチッとワンクリックお願いちや

E85C1E95-2BAF-4EA6-98B8-B2CD0FAC233C

料理付け合わせの野菜を仕入れに土佐山田市場に来たが やっていなかった。

山田高校に大豊から通ってた頃商店街二階にあった喫茶店

名前が思い出せなかったが

そういや、アムール  やった  良くモーニング食べてた。

クロコダイル🐊のマークを刺繍したシャツ売ってたミゾブチ洋品店の隣の感じやった

行ったら店無かった。

AE76EC92-D859-4C89-835D-BBF1B6862E3C

懐かしの京


FBFE56A5-DA5A-43AB-94AF-8AEA4257DE08

暖簾は新しく良く目立っている


40751876-8B4C-4B42-B512-63DBE9E1A5C6

店内はレトロ もう40年ぶりの入店


A7024115-0C18-49EA-8EAF-18A74E2AA643

でかいひょうたんが有り お店のおじさんに聞いて見たら

近所の人に作ってもらったこんなデカいの珍しいらしい



75AC9F10-3C13-41DD-AF72-CB5CF675647A

メニューは、野菜炒め300円とか



6F6BC792-FBD4-4434-B4FD-0EEA7BC73E97

昔良くここの近所の依光の久君と注文してた

とここのお母さんに話ししたら 懐かしんでくれた。

そうそう、注文

オムライス  朝の8時半  注文してみた。


2F080219-8ADF-4A03-A562-7720DA8C5E6B

オムライス ワンコイン


A372C122-7B00-4F06-992E-8DC3DDA2FA18

懐かしのオムライス  美味しい


0C401DF9-E814-4F13-88B7-09CB8E1F51D0

スプーンの底でケチャップ広げてみる


ブログランキング参加中

締めの昆布茶がいい味出してる 

ラッキー牛乳


ブログランキング参加中

←ダブルクリックして 応援してください。

A02E7F67-CF9E-47C5-B8BF-F8014B485928

1週間ぶりの畑のレストラン


E941BFF4-38FC-4F8F-944F-6EA26E10FDBE

畑の食堂 コパンさんで


EC56987F-1E59-4852-A50A-3536D6856617

今日はトーストモーニング


33846848-716D-4ABE-AC39-F7EE71528F31

満足して  していると ナスとブドウを買ってきたと

こんだけ入って1200円は安い

と 見せてくれた こちらの岡林オーナーの奥様


E64E3963-B5F0-44FF-8149-B5252FB09A17

あとひと箱ありました と 教えてくれたので

これも何かの五円と

58F1AE24-0DFF-4988-B77A-2D0DA408FC58

おいしいぶどういただいて  1200円で


FCCB4DDB-FBE3-4F48-BAF3-9FEB438D19C7

もちろん 斎藤牧場さんの牛乳 ピーマンも おっと

斎藤牧場の牛乳 道の駅ふらりでは暫時売り切れてしまう人気の牛乳も

ここ なの市ではあってくれる ここ 二回来て2回ともゲット!

ピクルス用のビーマンも買えたし。

3EA8F410-3D1F-4329-B116-9973B43CEC06

おうっと 今日もよく出た 四万十ウナギ丼




B3CB117C-090D-4472-A945-3A4DFF985D6F

私の昼のまかないはなべ焼きラーメンであった。

花ニラが 花ニラが 最高にうまいなべ焼きラーメンであった。


ブログランキング参加中

←ダブルクリックして 応援してください。

ハーモニカ横丁からの熟成ステーキ垂れ幕

CBA4788E-3346-4E13-AAFE-0D49278A8033


絆さん。

メニューに硬焼きそばがあったので注文した!




50DF3C46-F587-4BFE-B7E1-B6B6B6428D19

パリパリ麺にシーフード野菜炒めをとろ〜りと手前のマスタードがかなりパンチが効いた。

お~長崎に居るかと勘違いするほどおいしかった。


60ADEEEF-C021-4F11-B9FE-7B1AB7121830

もう前のことにはなるけんど

台風でサメが飛んだ記事があった

そういや上の記事にある写真の阿部さん先日ゆず庵でお食事してくれてて

この記事 指指してこれ自分と教えてくれた  たまげたー

この新聞に取り上げられる何日か前にヤフーのニュースのトップに載ったわねえ

B6F6F36D-A025-4DA3-AB21-112DE3D3D9DF
 
夏はサービスでかき氷をお出ししてますが  こんなの作ってくれた若いカップル居ました。

すんごい良くできちょります。 のほほんとなる

80853E4E-D167-4E3D-A225-D75E6862416B

昨日から始めた高知産直野菜と熟成ステーキ丼   高知一美味しいこだわりのいご哲の塩だけで食べると

熟成牛アッサリします  熟成肉 高知産こだわりいご鉄天日塩 ステーキタレ掛けて864円で

A0D327BD-A804-48B3-9D72-58172EFD26FC

ゆうべ書いた5mの垂れ幕が乾いて


8C92C2A1-69C3-45BA-AB76-679E19079B8A

吊るしてみた。 これ見て何人のお客様今日入ってきてくれるろうかねえ?

ブログランキング参加中

←毎日ワンクリックお願いします  

熟成肉ステーキ始めました。


A43304BE-37ED-42F6-B621-5227D3A1BCF0

少しゆず庵の宣伝をさせていただきます。

上のセットがオムライスとくじらカツです。 オムライスがレディースサイズで1300円と消費税で

1404円です。  

ほいで こちらがセラミックの冷蔵庫で25日間熟成させたサーロインステーキ

2C1364B9-E051-4B1D-A6D0-C3A2F54B3DD5

表面は燻製のようになり硬くなってますが 硬いところを削ると


CEC062C7-CECE-48DE-A1D6-CB0ACB2F8A58

中はしっとりと熟成されています。



E9308CEC-C3CF-4454-8162-A67451274981

120gのステーキランチで1620円


9EF498C3-904E-4BDB-9E66-D21ACBECE97A

180gで2160円になります。

867AA639-E013-40D2-B41B-BA9926DCEAAC


こちらは熟成肉ステーキ丼(スープ付き) お値段864円

熟成前と熟成後では まったく味が変わってうまみが何倍も増えました。

ゆず庵のお料理すべてにつける産直野菜を買い付けに。


朝早くから こちら


08A571BC-E85A-403F-B19F-4E8E19A861D2

とさのさとへこの帽子をかぶると関係者になります。



F9C377EC-457B-4304-952F-3FE35DF0B8AD

こちら 裏口からはいり

AD417513-5740-4778-AFF4-0E29EC663D76

ナスにつけるお味噌

603FC28A-186C-4759-BE39-A2BE63A3D80E

じんじそう

8AA55E15-7A40-4439-A005-508D14432D13

ピーマン

31482D7A-7F0E-4AE9-979B-33CFC338CE48

からし菜と


7AB3EA61-1572-457F-89EA-1774421C0F5D

紫水菜


438AA7AF-5F13-4291-919C-F92A0573323A

生で食べれるカボチャ コリンキー


DD353989-36E9-47A3-8508-53BA2A2A79ED

黄色のピーマンも


6540D4CB-F3D9-4856-A140-3767EFF1457F

オクラ

E9616881-0D9A-4C94-980E-BC3F8429C69F

はなにらはなくて 南国のなの市でゲット

C0326CEE-140F-4721-A6C5-33A587EF38F7

ポテサラのじゃが芋

70ED7679-D569-45FE-9525-926F19E0D881

ぶしゅかん


CC3D893C-148D-4A3C-BEE8-E323F7118042

スイカも買った。


1EC6B799-001D-4078-BBE9-ED11E5DC2E12



ブログランキング参加中

今日もおいしい高知の産直野菜。

卵焼きと定期券


ブログランキング参加中

←読んだらぽちっとやっとうせ

447A5209-8801-41BF-8005-73E64B7941EA

台風20号が来るというので朝からホームセンターへ行っては

飛んでいきそうなものを括り付けて

前回はサメのジョーズが台風で飛んでヤフーニュースのトップ記事になったり

次の日は高知新聞に取り上げられたり あえて画像は無しですが

4時ぐらいにすることなくなり近所の温泉に来たら 4時16分!!

4時打ち止めのところを 定期券のお客様はよろしいですよと 5時閉店ですと約束をして。


292846FD-AFB2-4A6A-AA36-9AA1E284CB52

台風の日ですので貸し切り状態でした。 ゆった~りと 入り



B734C952-3421-4973-99B0-8C9EFF26137A

温泉を後にして

ゆず庵へ戻り 途中で車のテレビからは大丸さんが1時にお店閉めたとか

イオンさんが4時に閉めた やってたので ゆず庵も5時に閉めて

こんな日は急に 高知駅裏のきろきろもーるの ツバキ食堂

卵焼き  暫時ツバキ食堂へ📞すると お店閉めろうか 開けておこうか

考えていたので 来て頂戴と言われ

晩飯に寄りました。

卵焼きも硬く焼くお店がおおいでねえ と はなしがはずみ。

私は少し柔らかい派です けんど だし巻きよりは卵焼きが好き。

満足して帰っていたら 以前あった有名な行列のできる天丼屋さん 先日お店閉店していて

別の店名になってた。若いイケメンのお兄さんがカウンターに立って 営業していた。

帰って早い時間から寝ていると 朝方 3時半ごろ強い雨音で目が覚めて

コンビニへコーヒー買いに。

そのままシュガちゃんの映画ラストスタンド見て

D989B617-ACCB-4FAF-8A2E-AF02AADE7142

朝ごはん食べに こちら 一汁三菜さんで



97A8815F-CE01-40E0-89A3-0DEFEBF9709E

朝定食 

そうよ  長岡温泉1か月何回でも入り放題の定期を買いました。

捨身を持ってきてと 言われて レジの横にパンフレットがあって




0E868E77-5A45-4B11-9DB7-9116C3FB5CB1


これを持っていくと




F2EA58EF-A974-4094-A1EA-03D903CA131F

定期作ってくれました。

ブログランキング参加中

←読んだらぽちっとやっとうせ
ゆず庵 コンテンツ

ゆず庵ホームページ

QRコード
QRコード
記事検索