れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

ネオ遍路


#NEOHENRO
| 四国ネオ遍路 (順打ちver.) - NEO Shikoku Pilgrimage

視聴回数 276,762 回




ネオ遍路 香川の高松空港が4月1日民営化される それで10日間で四国四県を回り88か所の写真スポットを巡っていくという企画があり 撮影させてくれないかという話があり先日取材に来てくれてそれがユーチューブで見れるというので貼り付けました。 ぜひ見てください。

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日曜市石焼き芋

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先日 昨日か 日曜市天気も良くいつもの3倍は人が出ていた。


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というよりこんじょった。


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いつもの石焼き芋屋さんで 100円で1個買い。



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まだやけちゃあせんで というおばちゃんに まあ確認してみて

もういけるがやないかというと 焼けたのが1個あった。


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これを 車に持ち帰り


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ほくほくでうまそうや

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堪能してから かいもんへ


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ウコン入れて漬けたたくあんが



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1000円で買い


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生姜



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つくねいも


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この種しょうが  はたけにそのまま掘って入れると どんどん増えていくらしい。


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溶けないつくね芋


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毎週行きます 日曜市

自動ドアのお話し


自動ドアのお話し

昨日の徳島からの女性二人のお客様

お昼を過ぎて2時半ぐらいに オムライスクジラカツともう1人の方はオムライスとハンバーグご注文頂いて

入口の方に烏龍茶をお茶っ葉から直接煮出して置いてあるコーナーがあり

そこのところで声掛けられました

お客様    「私達ゆず庵さんに入る前 お店の外でウロウロしていましたけど気が付きました?」

ゆず庵    「いえ、気が付かなかったです」「どうしてですか?」

お客様     「お店の入口の自動ドア開かなくて」 「入口の自動ドア 最初の1つ目は作動して開いたんですが 2つ目の自動ドアが開かなくてお店お休みかなと思い 車に戻り 車内で15分くらい色々と話ししていたら お店の中からお客さんが出て来たので  もう一度入ってみると 今度はスーッと自動ドアが開いて入って来れました」と 

「えーーーっと」 のけ反りました  

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確かに   自動ドアのセンサーここんところ反応が鈍くてお客さんが自動ドアの外側でパントマイムのように手を振ってみたり飛び跳ねてたりします  そんな時はサッと駆け付けると反対側からは 反応が良いのですぐ開きます。

今までも 自動ドアセンサー反応しなくて お客さんゆず庵に入れなくて帰って行った方何人かいるんやろうなと 反省して   この時のお客様にはサービスさせていただきました。

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自動ドア頭上にあるセンサーが カヤで邪魔されている ひょっとして

ここをハサミで短く切ると反応が良くなるかもと 切ってみた カバーものけると



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すっきりして お~ 反応が良くなった!

自動ドアつけてから もうかれこれ20年になる

モシ又開かなくなったら大変だと思い



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お店の電話番号を貼りました。


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めでたしめでたし!!

エブリデイ やってるぜー

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よく出る豪華メニュー ゴールデンスペシャルオムライスです。

から揚げ ハンバーグ エビフライ 日曜市のおばちゃんの作る

こだわりサラダ  オムライス  回りの赤い水玉は ビーツです



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もう定番の カツオたたきパフェ



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うまいかって~?  そりゃあもう

カツ丼カレー

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今朝ニュース見てたら カツ丼カレー

こんなメニュー見て

早速作って試食してみると




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こじゃんと おいしい



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濃厚カレーに 和風カツ丼が優しくて いける

最高~  790円で早速メニューに取り入れよう


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本当においしい


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