れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

牛骨スープ

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さいきん、牛骨と地鶏で出汁をとるのにはまっていて 

10時間ぐらい煮込んで牛骨スープでラーメン食べていますが

昨日はそのスープで


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あさりと豆腐と四万十ポーク、香南市のニラ 小松菜で煮込みました。

キムチとコチュジャン唐辛子入れると最高のこくが出ました。

今日はご飯付きで、限定2食分を1000円(食後コーヒー付き)あります。

このコーヒーがホテルで出しているコーヒー豆

ホテルがお休みで 在庫がゆず庵に回ってきました。超美味しいです。


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地物のカツオ

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刺身もおすすめ

テイクアウトもできます。

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今日からのコーヒー屋さん

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毎日ゆず庵へ行くときここの前を通ります。

なんでもきょうオープンらしい、 お店の方が吹きぶる雨の中をイスやテーブルを出していた。

10時ころ


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コーヒーをいただきました。

営業時間は9時から飲み物だけで

11時からは食べ物できるそうです。

地場産センターの東のジャマイカコーヒー屋さんのとなりです。

もちろんコーヒー美味しくいただきました。

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北斗の拳



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スイカ仕入れに土佐のさとへ寄り

さあ~ 先日キープした北斗の拳を飲みに行こうかと

ご近所さんの居酒屋チロリンに行くと

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知り合いのともこさんが1人飲んでた。

マーチンの話が出たので、早速マーチンに電話したら

ジムで汗流してるから、サウナ上がったらタクシーでここへ来ると言う

それから一時間後、タクシーで到着したマーチン
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早速とオラァ呑むぞーと
ラッパ飲み❗️

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楽しんだぜよ~

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日曜市


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日曜市からおはようございます。


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コロナのおかげでまだまだ日曜市はスキスキですが

今日は、サラダの横に添える野菜ジュースに入れるメインの栄養たっぷりの

日曜市おばちゃんの無農薬小松菜

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買うてきた


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小松菜 豆乳 長芋おろして バナナ入れてジューサーでミキサーしたら



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最高においし スムージーが出来上がり



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サラダの横に添えてます。



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