れストラン ゆず庵BLOG

ゆず庵毎日土佐沖のバリバリのカツオ仕入れゆうき






だいたい4キロから5キロ




身がもちもちや




大豊のたんぼからワラを取って来てやきゆうきうまいちや




シャモ鍋と太刀魚刺し身とワラ焼きカツオたたき

締めの雑炊が最高やね


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高知 柳町を歩いてたら、ガラス張りの洒落たバーっぽい

店があり  名前を見ると  うますしと書いてる

ふらっと入ってみた。




とりあえず寿司5貫とワインを注文した




枝豆がでて




さかなは、サバもぐびぐびやし、とても美味しかった。

2軒目、晴家ハレルヤさんが言うに




昔オンゾウと言うクラブでお寿司出してたと聞き

あー、何回か食べたと懐かしがった。




そんな、晩に飲んでました。

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あの台風の大雨の中、竹林寺ふ




雨は降ってたがそんなに濡れるほどでは無かった





石段が濡れてるから、滑らないように降りて




太平洋を眺めてから




魚屋を探してちょっこりきちょります





ドライブインで




お刺身定食を


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ぐびぐびの刺身定食絶品でした。
 

おっと、ラッキー キビナゴ刺し身がありましたあ。





ちょっと、ヤフオク見てたられんげが売られてたき

60れんげ買いました。

届いてビックリ‼️






妙に小さい(>_<)

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佐川の落花生塩茹でと星ビール

最高に美味い



にこみちゃん来たら、必ず飲みたい ゆず割り




これが最高❗️

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