れストラン ゆず庵BLOG

大豊にある　実家へ帰っておりました。
この髪型で帰ると　じろじろと　近所の人たちに見られますが

そこは　変わり者の私　堂々としておりますが　あたしのおかあちゃんは
さすがに　どうなんやろう？









そんな母親から　いたどり　を　たくさんもらいました。
これを　ごま油で炒めて　甘辛く煮ると　こじゃんちうまい。








さてさて　ゆず庵に帰ると　アイカメラさんが　周りの人に薦めてくれたらしく








20リットルのポリタンクに　3個もお買い上げいただきました。

1週間飲んで　二日酔いがなくなったとの感想をいただき　3日目で　はやくも　このお水が
甘く感じたそうです。

そうです　このお水は　満腹感が　得られて　あまり　おなかが減らず　痩せるのです。

今なら　ポリ容器代　1800円はサービスで　お水代　20リットルで　1000円だけです。






この日も　5人の男で　前々から　飾らなくては　と　思っていた
これこれ
















サメ　　なかなか　ひっくり返ってくれなくて　このまんま　けんど
明日　ひっくり返すきね～。

今日は　ナイスなオープンカー日和　暑い日にはホットなものを　食べたくなります。









ゆず庵社長　本日のまかない。








新メニュー　カレーライス



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750円で　サラダつき。

昨日は　夕方ゆず庵を閉店にして　先月でゆず庵をやめた森国さんが
新しく　南国は　南国署の」隣の　ビルの2階で　もり国という

居酒屋をオープンしたので　お祝いで。




このパイプに　セラミックがぎっしり詰まった　これを　付けに来ました。








まず　前のパイプをはずして・・・





こんな感じで　取り付きました。
このパイプを　お湯が通ると　鉄さびは分解された　セラミックヲーターが　

でてきます。

じつは　これ　美容院さんで　凄い反響で　愛媛のほうでは　売れに売れております。
高知の美容院さん　興味があれば　付けに行きます　お試しでいかがですか？

販売価格　36000円

と　話代わり






料理をあれこれと　お任せで注文していたら　凄い　貝の山盛りや





このグビグビのいさぎが　めちゃくちゃ　うまかった～。







高知言うたら　土佐巻きで　さすが　野市の　寿司しょうで　料理長やっていた
腕前です。　　ゆず庵で　1年間　オムライスも巻いておりました。


オミライス　と　注文したところ　ありませんといわれた。








かつおたたきも来て

ここで　バップスの先やり　村田君から電話があり　「南国のもり国いう
居酒屋さん　ゆず庵が経営しゆうが～」　　　との　電話やった。

「ちがうちがう　ゆず庵におった　チーフが　新しく店を出した」　と説明して
「今　１０人で　そこで　飲みゆう　どおした？」

と　聞くと　なんでも　友達が安全代行　と　いう　代行会社を　経営しよって
紹介してもらいたいと　頼まれた　ほんで　森国さんに聞くと

「まだどこの代行さんとも契約してないきに　明日でもあいさつに来てや」
と　いう話になった。







こら～　でっかいエビフライ。







うまいうまい　最高やった～









こちらが　森国さんがやめて　新しいチーフです。

トロピカルなサービスのフルーツ盛り合わせ　と一緒に
実は　中村君　この日付けで　チーフに　任命しました。








居酒屋パフェ　600円　　きになって注文してみると・・・






こんな　ポテトフライが刺さった　ミレービスケット付きの　パフェが出てきたのを
持ってくれている　岡林君　ゆず庵で一番元気な　男です。


と　ここで　6時から始まり　9時半まで　ひたすら飲んで　雑炊まで注文して
おひらきで　10人で５万円でした。　　お～　３時間半もやって　安いやいか～










このひ　木曜日で　木曜クラブ　竹の皮で包んだお酒











関西から　西村さんが　お土産で　みんなあに　振る舞い酒やった。
西村さん　ゆず庵に　昼間よっててくれてたそうで　わら焼きタタキも

食べてくれて　ゆず庵のお水まで　買ってくれて　おおきに


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お水の商品が　よく売れるんです。

この日　にこみちゃんとこへ　三好師範とはんこ屋さんが　晩酌しゆうと
ぽんちゃんから　連絡があり　一緒に飲みたくて最近お気に入りの

ケンカシャモの　手羽先を　持ち込んだ

にこみちゃんに　手羽を揚げて貰い　かぶりつく　これが　硬くて
ばっっちりうまい～

が　三好師範とはんこ屋さんには　硬すぎて　不評。
やはり　ケンカシャモは　半々で　好き嫌いが　分かれます。






ちなみに　ゆず庵は　この硬い手羽先が　大好物で　毎晩　食っております。
ゆず庵でも　新メニューで　お出ししておりますが　1000円　けんどうまっ！！
かたい～










次の日、またまた　スカイラインで　食材の仕入れです。













その後お店で　ゴールデンウイーク用の　メニューを
製作中。

塩タタキカレー　1590円や　ゆず庵丸ごと定食　5億円　（社長はつきません）








土佐清水で揚がった　鯨の刺身や








ケンカシャモと　土佐ジロー卵の親子丼　シャモうどんのセットも　新メニュー









今朝の　保育園に　マリオに出てくるキャラクターみたいなパンジーが咲いておった。


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←　ケッケーが　道端で　「ピナッツでこれ　ピーナッツ」
と　何かを拾って　先生にも　自慢していたので　道端にピーナッツ
は　おちてないろう？　と　見てみると　なんと　乾燥した梅干の種やった。
はっはっはっ　と　笑いながら　ぽちっと　クリック。

みんなあ　知っちゅうろうかねえ？
高知インターを降りてきて　イオンへ行く道の交差点があるろう？

そこの手前の左側　赤い屋台がある。








ここへは　ゆず庵の家から　自転車で　15分ばあ








ちょっと　入ってみましょう。


と　はいって　まずビールを一本飲んで








これが　長いも鉄板焼き
どれどれ　ど～れ　一口。








やはりお勧めだぎゃ～ある　うまい。










ちょっこり　おでん　最近の高知は　どこへいったち　たけのこが食べれる。
大好きながちや。









ここで　このお店　こんちゃん。






こんちゃんの　お店　　ロシアとか　おとぎの国のような　いろどりの　引き戸です。


こんちゃんを　紹介しましょう～

みんなで呼んで～　こんちゃ～～～～ん












は～～～い！！
　こんちゃんで～～～す。







この日も　満足しまして　タクシーに自転車積み込み　かえりました。



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お～～～～いえい　
こんちゃんへ　行くとき　さそうてねえ～～～。