そんな軽いフットワーク出来ます
釣れたてかつおが港に帰ってくるのに3時間ぐらい
着港すると
すぐにかつお、まだ死後硬直してないかつおを選別(100匹中5匹ぐらいの貴重なビリかつお)
急いで ゆず庵まで海水に氷入れた中に漬け込んで運び
かつおマイスター免許持つ私が捌きます。
2節 4,800円 送料別なります。
そんな軽いフットワーク出来ます
釣れたてかつおが港に帰ってくるのに3時間ぐらい
着港すると
すぐにかつお、まだ死後硬直してないかつおを選別(100匹中5匹ぐらいの貴重なビリかつお)
急いで ゆず庵まで海水に氷入れた中に漬け込んで運び
かつおマイスター免許持つ私が捌きます。
4月25
かつおたたき定食スペシャル
良くゆず庵にかつお食べに来てくれるお客さん
今日は、鯨カツ付きの刺身付きスペシャルにしますか？ときいたら
ぜひぜひと言うから
お出ししたら
グーグルマップにアップしてくれました。
帰りに10,000円分の
藁焼きたたきお持ち帰りまで。
サンキュー
新しく始めたビリかつおの注文もいただきました。
ビリかつおふるさと納税に申請中です。
4月23
おはようございます
昨日、よくボルガライス食べに来てくれる親しいお客さんから家族でお祝い用の料理を注文いただきました。
こちらで15,000円
ゆず庵社長、私の食べたいものばかりを盛り付けました。特にビリかつおはまだ身が死後硬直していないないかつおなのでモチモチ感最高〜
注文受付中
088-866-4141ゆず庵 電話つながらない時は
09094523699まで
2月15
台風が去年来て、でっかい看板飛ばされて コロナもバンバン増えて
看板直す事も忘れてたが
そろそろコロナもただのインフルエンザになるとの事で
直す事にした
今回は、どんなふうににしようかとなやんだが
デデーン‼️
かつおアップで行こう！ どうでしょう？
ブログランキング参加中
11月20
毎朝5時起きて高速でビュンと1時間土佐久礼市場でカツオセリって
南国市に帰り
友達が所有している柿の成ってる畑で、柿300個くらい取って
カツオたたき定食に盛り付けて、お持ち帰りのビニール袋も渡すと
喜んでもらえる。
ワオ❗️ おおおおおおえびオムライス
かつお丼
上から見たかつお丼。
柿があると盛り付けに立体感が出る
Wでかつお丼
ブログランキング参加中最後までご覧頂きありがとう😊
ゆず庵 コンテンツ
最新記事
以前のBLOGを見る
月別アーカイブ
QRコード
記事検索
リンク
新極真会 三好道場 HP
新極真会愛媛支部三好道場HP
三好一男師範プライベート日記
土佐料理 生簀料理 柳憲
とおるちゃんのブログ
すべては笑顔のために 浩吉君のお店 リパブリック
四国中央市ヘアーサロンティアモ
にこみちゃんCM ユーチューブ
Pazフットサルスクールのブログ
point33さんのブログ
どくれもんあきさんのブログ
メイク探偵さんのブログ
利他食堂のお店
利他食堂のブログ
土佐御苑公大君のブログ
ごめんシャモ研究会のブログ
チミポンサヒゲチーフのブログ
岩崎社長のお店のブログ
料亭濱長はちきん女将のブログ
本気のブログ
夢ケーキ清水慎一社長のブログ
petiteglace junjunのブログ
あの”ゆりっちの日記
ぶんぶんマミーの日記
