れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

祝!!ごめんシャモ研究会

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この親子どんぶり シャモのガラで出汁をとり 卵は土佐ジロー 
炊いてるお米は ゆず庵のセラミックウオーター







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最高に おいしく この地球上では 究極の親子どんぶりです。






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今回 岡豊城あとで 食1グランプリがあり 高知市内でも開催されて
約40店舗 その中で みごと 3位に輝いた ごめんシャモ研究会のみなさん

おめでとうございます。

このとき ゆず庵も セラミックウオーターを 持って行き 皆さんに 凄い感謝されて



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ゆず庵の水を 使うたきに 3位には入れた と 言うてくれた 杉村さん
ありがと~       

お礼に ゆず庵で 祝杯の 打ち上げ宴会をやってくれた。





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会長の 立花君  サンキュ~



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←ゆず庵では シャモの親子どんぶり シャモうどんがついて
  1200円で 販売中~


生まれ変わった ゆず庵

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最近 このスカイラインで 仕入れに行きます。
アメ車と違って とっても乗りやすいいんです。





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仕入れてくると お店の元気な」スタッフが 食材を倉庫まで運んでくれるがです。






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もう いい人が ゆず庵で働いてくれだして ゆず庵社長は
大変喜んじゅう~

朝も ゆず庵入っていくと 元気な声で 

「おはようございますー 今日も一日 よろしくお願いしますー」 
と 元気に あいさつをしてくれる ほんで ゆず庵社長も 

「今日も一日 おねがいしますー」 と 返事をします。



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「いらっしゃいませー」 と お客さんのところへ 飛んでいく 
もう 最高の お店になりました。


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こんな元気なゆず庵 一回来てみてちや~









今日の行動

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前の晩 おまちで 夜の3時半まで飲んでいました。
次の日 杉村さんから電話があり 

「利他食堂へ 電話忘れちょったろ~」 
「俺が持って帰ってきちゅうき 取りにこいや~」

「ほんで 車をゆず庵の駐車場に止めてきたきに つんで行って~」
と 言われて 来ました 杉村石油  満タンにしてもらい

ゆず庵まで 送りまして










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昨日は ゆずジュース 30リットル 作りました。
この ユズジュースの原液 2リットルで 4200円です。

うまいうまいと 大好評で 凄く売れてます。


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ぽちっとね。


夕べはたのしかった~






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 ぽちっと

夕べのお店



夕べは 5軒もはしご酒しました。





















狐に包まれたような 夕べでした。





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楽しかった~
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