れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

講師に呼ばれて。

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RKC調理師学校
毎年 呼んでくれます。 なんでもえいき 料理のことじゃなくても

えいきに 生徒に しゃべって~~~
と 大豊町出身の 三谷校長先生 大豊町出身のゆず庵に

依頼がある。






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学校に到着。






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毎年は 全国放送のビデヲを10分ぐらい流してから 
しゃべっていたのだが 今回は ブログ方式で

写真 ブログの写真 それを カメラの北村で ダビングしてもらい
持って来た。









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もちろん ゆず庵の水も 忘れずに みんなあに 呑んでもらった。








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さてさて この CDほんまに 流れるのか テストを 先生にしてもらっていたら
この先生2人 すっかり ゆず庵画像にはまってしまい キャッキャッ 言いながら

次々と クリックしながら 見ていく。

それを横目で 見ている ゆず庵社長。

お~~~ これは 正解 見る人が興味がある証拠。


こないだ 保育園の子供たちがいて カメラにある 画像を見せていたら
「もっと もっと つぎ つぎー」 と 言って 

凄い 好評やった。 よしこれこれ と  ブログの画像を見せて
しゃべり倒そう と 思いついた。







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50分しゃべって 休憩時間 生徒さんが 次々と 写真を撮ろう と
よってきてくれる





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1階のロビー








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大人気で これはいける。 
この ブログ講演会を やっていこうと 決めた ゆず庵社長でありました。


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全国どこでも 公演しに 聴く人を元気に
しまくるで~ 問い合わせは yuzuan216@opal.ocn.ne.jp ぞね

東京⑧ ノスタルジックカーショー

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蘇える勤労 松田優作 の映画にも出ていた カウンタック

ゆず庵も いつかは カウンタック 本場ヨーロッパでの呼び名は
クンタッチ   けんど 1回 鞍さんに 横へ乗せてもらったことがある

もう 12年ばあ前のことよ。
感激やったけんど。


家で眺めながら ちびちび 酒を飲む。




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ボディーラインが 究極の ミウラ  走る姿を見たら 鳥肌が立つ
もう 止まっているのと 公道を走る姿とは 全く オーラが違う。









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なんとも えい。
奥に見える ミウラと LP400  しょうえい。





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フュ~ 4000万円。







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おっと 売り切れ 何の車?








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1972年の ムスタングマッハ1 小学生のとき あこがれた車やった。







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ゆず庵 この車 フェラーリー 512TR これは 2年間 乗りよった。
なかなか ハンドル 重かったきに。 高速道路用やね。









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希少なこの車 エフワンみたいな ファ~~~~~ン この音やった。
お台場全域に響いていた爆音。









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で 懐かしい トヨタの セブン  やったと思う 有名な レーシングカー





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後姿 こんなに 面積あったんや。










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オークションで ゲットしました。  バットマンカー 3000円

む 息子 大興奮!!





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ついでにこんな スピードレーサーも これは 4000円






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世界一仲良しの 親子です。








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フジテレビの中で こんな写真も 1000円で ゲットしました。(左は長男)

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くら寿司

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くら寿司 うわさには聞いちょったけんど 
今回 っ長男が 「くらすしに行こう」 と リクエストしてきた。

なんでも ビントロが 2個で 105円で 食べたお皿 5枚で くじが一回引けて 
当たると ガチャガチャが できるらしい。

さっそく くらすしに 到着したが 駐車場 満杯で 30分は並ぶ覚悟できたら
なんと







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76分待ち


こらー まてん~~ と 


寿司一貫さんところへ







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お~~~ ビントロ あるやいか~~。








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これを 長男 6個 たいらげて








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こんどは 板さんに もっと 脂ののった所があれば と お願いすると

凄い脂ののりのいい ところが出てきた。








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これには いくらを6個 たいらげた ケッケー も ほしいと

このひと ネタだけ先食べて 後から シャリをいただく。







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がちゃがちゃはやれんかったけんど 満足して。







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長男 啓さん 始めた。 掛け算 正解やんか。












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さてさて 寿司一貫さん  この箱は ガリが 入っております。
何の気なしに 横に寄せてみた。







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なんと ガリ と 書いてある。






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もしや と お茶をよせて見た。








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おっと 書いております。






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こちらは アンケート用紙   「よーし」

と よせると~~

正解は 寿司一貫で・・・









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あいかわらず 「事務所とおして~~」 と 

顔隠す ケッケ~



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くら寿司 出来たばっかりやき。
又すね~  フェイスブックに2時間待ちやった と 言う人もおった。

土佐清水にあがったクジラ。

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クジラが揚がると 電話を掛けてきてくれる 裏ルートのおじさん。

こんかいも いただきました。





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 皮クジラと






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クジラのヒレ





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これが クジラのベロ さえずり。
こんかいさえずり 1頭分 まるごと買い占めました。

これを 鍋で 1時間 ボイルします。









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うわ~ うまっそ~








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全く臭みがないので わさび醤油で いけます。 いくで たべるで~~








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うわ~~~ とろける~~~

めちゃくちゃうまい。  昨日上がったばかりで 冷凍していない
新鮮くじら。


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  ・・・・・




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ゆず庵で さえずりメニュー1人前 1000円で販売中。
なんせ 土佐清水でも 年間2、3頭しか上がらない
貴重なくじら。



突然 焼き菓子が届く。

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こんな 豪華な お菓子の詰め合わせを クール便で 送られてきました。








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わかった~~~~










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ゆず庵にあった 有田焼の手書きの 壷を 割った お客様。

おそれいります ご丁寧に 焼き菓子を 頂きました。

お礼のお手紙をと 思い 住所を見てみると なんと
こちらの 焼き菓子のお店の住所だけしかわかりませんでした。

ありがとうございます。 
ゆず庵ブログをかりて お礼を申し上げます。 和歌山市からの焼き菓子でした。






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ワレモノ注意という コメントが ちょっと ゆず庵社長の
心を くすぐりました。   やるな!!
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