れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

ひなた屋うどん

IMG_0075
土曜の夜の帰り道 さぶかった事
ほんで 歯を磨いて ねぶりました。







IMG_0076
次の日の朝 ひなた屋 へ うどん食いに行ってみた まあ 11時40分
行列ができちょった。

ここは ゆず庵の妹が 社長さんで 経営しゆう お店ながです。





IMG_0079
実は 前の日 金曜日も きちょったがちや。

前日は すし4個と ちくわの天ぷら  今日は 海老天にしてみた。

当たり前やけんど  うまかった。

これで 530円






IMG_0080
うどんも 腰があるけんど 食べやすくて うまい。





IMG_0081
この のりまき もう 生まれたときから 親が作って 商売しよったきに
食べそめちゅう。
0っと 今日は ディオール ながちや。





IMG_0082
ディオールに いなりすし   最高~
ほんで ここの ひなた屋 隣に 物産市があり
いろんなもの 売りゆう。












IMG_0084
これ アフリカで買うてきた マサイ族がはく マサイシューズ やと





IMG_0085
うしろは 古タイヤで つくられちゅう。





IMG_0083
興味のある人は 読んでみて  非売品やと。




ブログランキング参加中
←最近 よく聞く ひなた屋 うどんが 最高においしい
  2日 続けて 食べたけんど 田舎寿司に うどんが 合い口やねえ~

ヨーグルトのお酒

IMG_0009
そう ここは 鬼田酒店 向かいの 利他食堂へ 家族で食事に来たが
自分ひとり ちくと 酒屋で タダ酒 飲んじゃお と いつも寄る

辺りを見回すと なんと まだ飲んだことない ヨーグルトのお酒
美丈夫ヨーグルト 見つけて これこれ 飲まいてや~ と 
構えてもろうて


IMG_0010
コップも ちゃ~んと 3つで





IMG_0012
飲んでみた 





IMG_0014
こ れ わ うまい 






IMG_0015
左から いちご ぶんたん ノーマル ひとつが 1150円  これは お勧め
なんと このお酒 今は酒蔵忙しくて 高知県でしか 販売はしてないらしい。

これに使っているヨーグルトは ひまわり牛乳の よーグルトですき

早速 3本箱に詰めてもらって お世話になっている あの方へ 送ったのがやった。

やはり プレーンと言う ノーマルのお酒が お勧め。

それと 別に プレーンをもう1本買った。





IMG_0016
さあさあ 利他で食事 これは 豚サラダか おいしい~





IMG_0017
高知県代表の きらポテト うちの息子が 3皿食べると 注文した。






IMG_0018
おどろきの ぐびぐびひらめ  なんと このひらめ
水洗い 頭をのけて 内臓をのける作業 これを 港でしたらしい

そのとき 水で きれいに 洗うのを 海水でやると めちゃくちゃおいしい

それを 海水で 水洗い 海水洗いして

めっちゃうま。   この 瀬戸内海取れの たこも まいう~





IMG_0021
この料理 なんか わかりますか?







IMG_0022
かきあげっぽい







IMG_0023
なんと するめの天ぷら    ノーコメント





IMG_0027
見ると 奥の座敷では 市川電気の 娘と子供たちが 食事に来ていて
うちんくの子供 3人と ぎゃーぎゃーさわぐ。





IMG_0030
この日は まー食べてと 一見普通のあさり





IMG_0031
じつはこれ 燻製にした あさりで けんど うまうま。









IMG_0032
これは むかご



さあさあと食事も終わり
家族に 送られて 一人来たところは





IMG_0036
言わずと知れた にこみちゃん  このてっぽー と言う 串焼き
豚の腸  これを ここへ来ると 必ず 注文 

これを 注文するとき 必ず言う 注文文句が 

「にこみちゃ~ん 鉄砲2丁 バキューン バキューン」  と言って 注文する ほいたら
にこみちゃんが 「バッキューン バッキューン」 と 小声で 答えるがよ。

こんど にこみちゃんで 試してみて  お返しに 「バツキューンバッキューン」て 答えくれるきに (小声で~)


そこで みんなあ にこみちゃんのCM あるがやけんど 見たいかえ~  下をぽちっと やって。
http://video.search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%AB%E3%81%93%E3%81%BF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93&aq=-1&oq=&ei=UTF-8




IMG_0040
隣に座っている おにいちゃん これ なにかわかる?
アゲを焼いたやつ きつね っていうがよ。

にこみちゃんに アゲヲ焼いて ちょっとのショウ油で 食べると カリッカリッとして
おいしいき メニューの名前はキツネで と言うたら 次の日には 早くもメニューに 登場しちょった。

そうそう 隣のお兄さん 大丸お勤め ご紹介





IMG_0042
きょうここで 偶然会うの 2回目 ゆず庵のこと しっちょったちや~





IMG_0043
実は この日 木曜クラブ
ここで みんなあで さっき余分に1本買った美丈夫ヨーグルト 飲んだのでした。


ブログランキング参加中
美丈夫ヨーグルト飲みたい人~
←はいはいは~い と 言いながらポチットしてよ。





お色気なくてすいません

DSC04149

ハーモニケ横丁の 奥  六三亭へ 久々に行くと 近所の 焼肉天下味の
社長と奥さん 名前が ゆず庵社長は清(きよし) 奥さんは(清子) と 
おなじながちや。
ほんで またまた そうかえ 前に 選挙に出ちょったかえ~ から始まり

先日 矢沢永吉さんが 高知でコンサートにきちょった話をしたけんど
その当日 コンサート 終えて なんと 高知駅の裏 焼肉天下味 へ 食事に来ていたそう。
と 奥さんが 言いよった。

最初は 2人が 店内を チェックして それから 永吉さんと もう一人が お肉を食べたそうで 2人は
おつきやったそうです。

お~ 世界の永ちゃんと 世界の天下味。

♪サンバリツナ~イ



またまた エアーメール

DSC04158
もしやと思いきや オーストラリアから

ふ? なんか くにゃくにゃ で なんか ビニールに包まれた アグーの ブーツや あれ? なんか 貼っちゅう。



DSC04159
え? 意味わからんけんど まあ えいか。

開けてみたが 傷とか 汚れは なかった。




DSC04164
もう メイドイン チャイナは いらんき と思い 直接 オーストラリアからの
メイドイン オーストラリア を 買うた。 16000円ばあやった。

このあいだ 高知の ブティックで見たら メイドインチャイナと 書いて
29,800円やった まあ 本物でも チャイナ製やけんど 1回 ラリアもん 履いてみたかった。


お~ やはり ちがうよ。 はきやす~い
けんど この茶色のフリンジ付きの 派手派手 履きよったら この普通のグレーの
アグーは もの足らんぜよ。




IMG_0006
これよ セラミック  これを 揚げ物のフライヤーの中へつけ込んで
揚げ物揚げたら 油が 3倍長持ちして 油の切れも しょうえい と 言う
商品 今日から 試してみるきに。


ブログランキング参加中
セラミックの効き目 気になるねえ~
←今日もポチット 

ハーレーダビッドソン


DSC04151
そうして ここは ゆず庵の子供 一番下の けっけ~が 通う
保育園
今日は お餅つきながです。






DSC04152
餅つきには ちくと 違和感がある いでたちで もちを ついた~





DSC04153
さすがに このときは ひとりシャッターは 出来んかったけんど。
真剣さ~




DSC04154
子供たちが 「がんばれ~ がんばれ~」 と 掛け声 掛けてくれる~





DSC04155
そうれ~ ぺったんこ ぺったんこ~




DSC04156
くやって 何十個の お餅が出来上がり 子供たちがお餅に ショーユを 付けて
食べてくれる。



DSC04142

ほんで こちら

かれこれ 8年ばあ前から お付き合いのあった チョッパー
キャプテンサンタの イージーライダー
これを 今日 他の人に 譲ったがちや。

1999年エボリューション 1344ccの ハーレー





DSC04145
ばいばい ハーレー





DSC04161
飲みにいこかー


ブログランキング参加中
ハーレーに乗って 走るとき いつも口ずさむ
♪夜明け前の~ 紫のハイウェ~ェ~と歌いながら
ぽちっとな。




2人の女性

DSC04112


こないだ ゆず庵へ来ていた 女性 2人  

ゆず庵のかつおわら焼き塩たたきめちゃくちゃ 気に入ってくれて 

茨城の実家で お正月 過ごすのに
食べたいと たたきの 脂ののった やつを 12月31日に送るように言われて 
お金 いただきました。

それで その方たちは お二人様で 1万3千円も 使ってくださり 
その晩は 山翠園さんで泊まるから 近い駅を 教えてください と 言われて 
いやいや それやったら ちんちん電車に乗って行くと 山翠園の近くまで行けるきに と 
ネコバスで 送っていった 電車どうりまで

車の中で 話を聞くと このお二人さん お住まいは ニースとモナコの間の 田舎で 住んでいる
と 言い。 
今度 遊びに来てください と 言われて 

これは 面白い 「ぜひに~」 と 答えた。

ナポリの ピザやさんでは もう ワインを まるで ビールのように ぽんぽん 開けて 飲むでね~
と 自分が前に行った 時のことを しゃべると 話が弾み もう 帰れないぐらい
おはなし しました。

聞くと のんびりしている人がたくさんいる地域は イタリアの下の方 シチリア島


ゆず庵も以前 2回ばあ シチリア島へ 行ったけんど 

ナポリから どんこ列車に乗って 下っていって 途中 から シチリー島へ 渡るときに
列車ごと フェリーに積み込まれて 列車から降りずに シチリアまで いったきにねえ。
info@kochi-yuzuan.com

DSC04137
昨日も お弁当 2625円の豪華弁当が 9個 注文があり 
今日は 6個 お弁当 注文あるがちや。






DSC04138
 
このお弁当 左から オムライス ハーフ   ネギトロおにぎり カツオときゅうりの酢和え
ホットケーキ ヘレ肉ステーキ かにの足 クジラカツ エビフライ 四万十川えび 鳥から上げ
玉ねぎドレッシング サラダ  ざるそば 煮物(四方竹 ナス煮浸し 長芋煮つけ 次郎かぼちゃ)
鯨さえずり(舌よね)



そうそう 3日 ぐらいたって 先ほどの女性から電話で あたしたちの仕事 何か わかります?
と 聞かれて 「いや~ わからん」 と 言うと

なんと 

へ~      みんな~   聞きたいかえ~?


なんと ニースと モナコの真ん中の土地で 住んで ワインの 畑や ワイン工房の
写真を撮る仕事を やりゆうと。

ほんで 前は 有名ところ の ブランドワイナリー の写真を撮りよったけんど
今は オーガニックの 無農薬の 自然の ところ ばっかりと 言いよった。

話はまだ つづくで~

三翠園の 前に 木曜市があって そこの 漬物漬けて売りゆうおばあさんが言うに
「あたしんところの 野菜は できるがが遅い そらあ 薬使わんと 育ちゆうきによ」

「薬使うたら はよう育つきね~」 と 言われて 当たり前のことやけんど
そうやねえ~ と 思うたと。

そうやねえ~

ほんで ワイン畑に 遊びに来てください と 誘うて くれたがよ。

ぜひ おうかがいしますきに と 電話を切った。

この話を にこみちゃんとこで こうきちくんに 話すと 

こうきちくんが言うに  「ゆず庵さん 一人で行ったら
いかん ボクが ついていっちゃる と しきりに 言いよった。」

ワイナリー で ワイン のみたいでねえ~  

いくらですか~?

ワイン代 ぼるど~


ブログランキング参加中
← 赤ワイン 白ワイン 
まぜたら どんな味やろう? まぜろ~ぜ。
ボルド~ と 言いながら ぽちっと やるかい。







ゆず庵 コンテンツ

ゆず庵ホームページ

ゆず庵ショップ(SHOP)

カテゴリ別アーカイブ
QRコード
QRコード
記事検索