れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

イチゴ狩り西島園芸団地

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ご近所さん 西島園芸団地のイチゴ狩り

どうやら 1月~3月が 大人1300円   4月~5月は1000円

保育園生は500円 






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南の島へ来た様な 凄いぞ 西島  ここで お金を払って

又 ハウスの外へ 出ます。







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この日も めちゃくちゃ 寒いー   ほら 下敷きにはさんだような

イチゴ狩り が 強風で 揺れ動いております。





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凄いぞ ハウスが いっぱいあって 今日は 奥の 奥の 奥ー 



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ここか~    



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苗を傷めないように 説明書きが




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こうやって 直角に 引っ張る







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お~ イチゴの花は 白い花~







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大きいのが お得やね~

ここのおばさんに聞くと 1300円は パックにして 2パック半 これだけ食べると

元が取れるそうです。






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みんなは 大きいイチゴが 大好きらしく やはり スーパーでも

大きいイチゴが 値段が 高い。







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けんど ちいさい 小ぶりのイチゴが 甘いので

ゆず庵は 小さいのを選んで食べて おりました。

だいたい 3パックは 食べました。

けんど ここ ハウスの中は 寒いかったきに 30分ぐらいで 

帰りました。 

そうそう ここへ 来たのは 3時で お客さん 誰もいなかった。

だいたいは 11時から1時ぐらいの お日様が出ているときに お客さんくるらしい。





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そうそう 先日 道に 「無料です」 と 書いて 置いてあった タンスを

ネコバスに積んで ゆず庵まで運んで ゆず庵入り口に置いていたら

近所のおばあさんが 「ぜひ ほしいー」 「家のとなりのおじさんに頼んで軽トラで取りに来るきに 無料と書いた張り紙を すぐにはがしてええろうか?」 と 聞きに来た。

どうぞどうぞと あげたのがやった。


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オーイェイ新年会inラビータ

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この日 マーチンの なんかのお祝いと 聞いちょった 

前日は マーチン 行けんぜ と 言うちょったが 当日になり

やはり マーチンの イベントやき 行こうか と 思い立ち ちょっこり 用事で

鬼田酒店へ行って 大将がおったき 「今日は マーチンの お祝いやね~」

と 言うと 「ありゃー 返事を出すがを すっかり 忘れちょった~」

ほんで 近藤さん シャンパン持って行って~ と お使いを頼まれて

上の写真が そのシャンパーンよ。


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でっかい 1,5リットルの それは

前回 マーチンの パーティーには 知事もかけつけて 300人ばあになって

マグロの 解体から 盛大やったき

今回は 2次会ででも 開けてや~ と 鬼田さんに 渡された シャンパン

ラビータの 会場へ付いたら ちいさい テーブルが 3個 あれ~ と思うたら

なんと 参加者 20人やった。

マーチンに 300人ばあ おるかと思うて 来たら 少ないね~ 言うと

なんでも うげうげの ミモト国王が シンガポール 行っているらしく

と言う話 やった。

まあ シャンパンも 余るばあ飲めて。 ラウィータのおいしい料理と





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生バンドで マーチンも踊る 踊る



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ゆず庵も エアーギターで バンバン 踊りくるうたちや。





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さあ 解散となって




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佐々木商店に到着するまでには いろんな ものが 街にはあるきに。







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佐々木商店に着いたら テーブルに フォークが あったき






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とどの 様に 写メッてみて 






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マーチンところで 一杯やって 帰ったがやった。






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毎日 通勤用の オールズ 快調に走っております。

先日 CDデッキに CDつっこんだら 出てこんなって 音もならん

と 色々 つついていたら。






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下のほうから こんなものが 出てきた どうも MD という ものらしい。

レディーホリー と ボールペンで 書かれている。

指でつっこんでみたら 1950年代の ロカビリー 音楽が 流れてきた。


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その曲に乗って ぽかぽか温泉に 来たがよ~




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  ありがとうございます。 今日も ポチってくれる会。

開店 佐々木商店

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ルーマプラザの近く 菊寿司の前に 佐々木商店が オープンした。





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ここの 佐々木が作る スパゲッティー と コロッケが絶品で 高知では有名






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店の中は 前から言うと 少し狭いが 一人で 切り回ししゆうきに

調度ぐらい。

値段も ジュース類は 200円で 生ビール450円  ワインは 350円と リーズナぼー

で 夕べは ここへ 夕方6時に来まして 帰ったのが 3時 おっと 9時間も飲んで

1100円は安すぎやろー 




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そうして 朝起きたのが 7時

ケッケーを乗せて  Aプライスへ チリワイン 買いに来た  これを 4つ かって





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うどんの たも屋で うどんを1杯  オープンカーで 冷えた 五臓六ぷ へ しみわたった。

そのワインを持って 夕べ行った 佐々木商店へ  

佐々木商店では このやすくて めちゃめちゃおいしいワインを とっても 低価格で

出しゆうらしい 夕べも 帰るお客さんが 全員 え~ こんなに 安くても いいのが~

と 驚きながら 帰っていく ほんまに 安い お任せの料理も うまくて 安いき~





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佐々木商店の中で 子供が見つけた レゴのカメラ

ほんまに写る



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お店の前で記念撮影するにも 助手席の ケっケーが 事務所とおしてー

と ひっこんだ。








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さてさて そんな ゆず庵社長 ゆうべ 酔うて 味噌バターコーン 買ってきて

開けていて 手がすべり コーン ぶちまけたー






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それを ちらしで受け止めて      「えー   あした ラビータで オーイェイの 新年会」

いくぜよ~





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と 気をとられたら またまた 手がすべり 落としたー


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15年前のゆず庵ばなし

昨日のこと 嫁と2人 事務所で まかないを 食べよったら  嫁が言うた。

このうどんにはいっちゅう ネギを見たら あの時のこと 思い出すよ。

(俺) 何を 思いだすで~?

(嫁)あの時 こんな忙しいのに あたし 
   ネギを切りよって えいがやろうか? って 今でも 思い出すよ



昔 むかし そ~のむかし

ゆず庵 夏の話

今から 15年ぐらい前の話

夏 言うたら 毎日の売り上げが 100万円はある頃です。

ホールも忙しかったが 調理場も 料理が ばんばんオーダーが通って

人手が足りないぐらいに忙しかった。

そのとき まだ 結婚していなかった 今の嫁さんに ゆず庵に手伝いに来てもらっていて


料理長に 「ちょっと 調理場が 手が足らんろうきに この子に 何かさせてー」

と 頼んで ホールで お客さんの案内をばたばたしておりました。

しばらくして 

僕の彼女は ちゃんと 役に立って 仕事 しゆうろうか? と 調理場をのぞくと



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彼女 ねぎを切っておりまして (あれ~ ネギなんて 朝の仕込みで 切って終わっているはずやけどな~)

と 心の中で つぶやいて チーフを 見てみると しいたけを 切っている。

(しいたけなんて メニューにないはず)  と その横を見ると ソーメンを茹でて

その横には 卵焼きを刻んだやつやキュウリも 刻んで 置いてありました。

ほんで チーフに聞いた

「料理長 その今、作りゆう ソーメン どうするがぜ?」 と 聞くと

料理長 「みんなあ 忙しいのに 頑張ってくれているから 飛び切りおいしい ソーメンを お昼に 食べてもらおうと 作りゆう」 と いう。

それを聞いて 俺は ぶち切れた 

「お客さんが 行列を作って 待ってくれたり ちょっとでも 早く

お客さんの料理を 作って 出さんといかん と 思うて 自分の彼女も 調理場へ入れたのに

なんで この忙しいときに まかないを 作りよらー お客さんの注文の料理を早く作れー」 と 怒鳴りつけた。

けんど みんなあ おいしい方がえいろう? まかないは。 と ぶつぶつ言いよった。


それから2時間後 みんなあ その ソーメンを 食べていた それに混ざり

ボクも そのソーメンを 食べていた。 そのソーメンは 暑い夏の調理場を 忘れさせるかの様に

冷たくて おいしかった。

そこへ チーフが 現れて 「社長 ソーメン おいしいろう?」
 
と 声をかけてきた・・・   俺は   ニガっ と 笑い返した。



それから一ヵ月後 そのチーフは ゆず庵には いなかった。



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   最近 土佐のさとで よく お見かけするんです。
   そのときは 4文字の言葉を言ってます。 「あっ どうも」

オールズモビル運転

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さー やってきました オールズモビル 長さ 5メートル20センチばあ。

極限まで下げられた車高に 火を噴く ファイヤーパターン


そうそう 確か 音楽が コンポが付いてると 言いよったような 記憶がする。

車に乗り込み





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デッキがないので たぶん コンソールボックスの中にあるかな~






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押しても 開かない 3回押したら   









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パカッと 開いた デッキが 傾いて おります。

電源も 入っているようで






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ゆいつ 店の中にあった マライヤキャリー  これを CD 入れの中に差し込んだら

普通 自動で 入ってくれる が 飲み込まないので 奥まで 突っ込んだら そのまま とまって

曲もかからないし イジェクト 押しても うんともすんとも 言わない。

どうも 壊れているらしい。

まっ 気にしない   




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そんなことより 快調に 走ってくれるし 最高に 気分がえいー

と うれしくて 家に帰り 




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車庫に入れてみた やはり 車庫から はみ出ちゅうー


雨が降ろうと 雪が降ろうと 毎日 通勤に使おうと
  決めちゅうがやき~






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と 言いよったら 車が来て 2日目の朝 雨やった けんど この車には 屋根がないがよ。

普通は オープンカーは ボタンを押したら 後ろから屋根が出てくる これには それがない。

まあ 雨が降ったら 濡れればいいさ。 で もう フロントガラス 見てちや 雨が ふるふる

けんど 濡れたら タオルで 拭いたら えいやいかー





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