れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

ポテトフライ。

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この日 お母さんが 用事で 家にいないので
子供達の晩飯をまかされた。

きょうの 子供達の晩飯は これよ。
ポテトフライ 1キロ。
業務用スーパーで 買うて来た。





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油は もったいないき 少しだけ入れて
カリカリに揚げた。




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塩コショウを控えめにまぶして。









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ケチャップッをつけて。






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マッチ棒のように 食べると めちゃくちゃおいし~








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ビールも 最近 セラミックの玉を入れて 飲むと こじゃんち うまい~。






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子供3人と お父さんで ぺろりと 1キロのポテトフライを いただきました。

ビールのあてに なんかないかな~?と 冷蔵庫 探したら ありました

期限切れの うるめが。  焼こうと思い オーブン開けると
なんと 今朝焼いて 食べ忘れた トーストが出てきたきに ついでに暖めて

食べました。



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ぽちっと やってよ~






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さっき 御座の サニーマート の前を通っていたら
パチンコ屋さんの 看板が立って いたところに なんか 建設物が

なにやさんかな~ と




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お~ 餃子の大将 あら?
ここの近くにも 確か 1年ぐらい前に 出来たばかりやのに なんで?



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ケッケ~




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これこれ もう 5年ばあ前に 買うた うんと切れる。








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職人用の 嚙み切りハサミ






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ケッケ~が 自分から進んで 新聞広げだした。













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いっちょけ ちょっと うえすぎやないかや~










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切りすぎた~

けんど 本人 大満足でした~。



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今5歳の  女の子 いつまで 切らしてくれるろ~
 ぽちっと やって ありがとう。


ダバダ火振り四万十

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この焼酎 1升ビンが×10本分 はいった陶器の壷 
利他食堂で出しゆう ダバダ火振り古酒。

絶品のうまさで これを 買いたいと キダ酒店に やってきた。
なんでも ここへ 好きなことを書いてくれるらしい。

ほんで ゆず庵と書いて~ と 書こうかと思い。





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申込書に記入して と 言われて 
けんど そのまま 現金引換えで と 思うたけんど

書いてあるとうり 40010時間 寝かしてある 4万10時間いうたら
四万十時間で おおの~







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ここで 名前を書いて 



なんで こんな事 かくが? やろ~  と 思い 
きだ サンの 顔 見上げて 「これ 書いて いつ この ショウチュウ もらえるが?」 と

聞いたら    
なんと   「5~6年 先 と 言われた、」
ざんじ この 申し込み書 却下   




そこで 聞きました なんで?~  すぐ欲しい と 言うと

6月ごろに 手に入るらしい  そのかわり 40010円でわなくて
6万円baaするらしいで。   お~け~さ

ほんで 注文しております。

欲しい人 おりましたら 1本 1升 6000円で お分けいたしますよ 
限定 5名様。




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のみた~い と 
ぽちっとしてよ~
まあ= ショウ中 なに飲んでも いっしょちや。



セラミック卵

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生ビールのジョッキ 普通は こうやって 持ちます。






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けんど ゆず庵は こうやって 持つんです。

あなたは どんな持ち方しますか?






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で この日 佐々木商店へ 子供 3人連れて やってきました。








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ケッケ~が ビール ついでくれております。 お父さんに
ビールを注ぐのが 3人の子供が 奪いあって やるのを見て

順番を決める。




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セラミックで ビール かきまぜます。
これが又 ビールが おいしくなるがちや。






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色々食べると 子供たちは すんぐに カウンターへ行き おんちゃんと
お話をするがちや。






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先日 お母さんと この小達が来たときに 鳥のチーズ焼きを
喜んで食べていたので 又 今回も 焼いてくれた   ら

子供達は 誰も 食べません やっと 自分が 1皿食べた。
マスターの佐々木君も 「あれ~ 前回この料理 パクパク食べたのに なんで~ 今日は食べんろう~」

と 不思議がるが なんでやお~?




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バンバン注いでくれる ケッケ~   ありがと~
そこへ つい 30分前に 電話して 「佐々木商店こんかえ~」 と 呼んでいた







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ま~ちん 登場~。





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得意の 「ブルースリーのビール あお~」 とかいうて ライトをビールに照らす。







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「う~ ん   もう 事務所とうして~」
と この日は いわなかった。








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ま~ちん 帰り際に 佐々木商店のカウンターに 勝手に 自分ところのシール
貼りよった。

「そら~ 貼るのに許可が要るで~」 というと
「気にいららったら 剥いじょってや~」 と 言うて 帰っていった。







さてさて 次の日 







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今日は 卵かきまぜピーター に このセラミックを つけてみた。
すんごい 早く 卵が 混ざるらしい。

卵200個





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っちょっと 卵の量が多すぎたみたい。
てが 腕が 疲れた。






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ジャーン 今度は マキタの 電動ドリルへ かき混ぜ棒を 取り付けて
その先に セラミックを 取り付けて 

グワ~ン スイッチオン







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グイ~ン と そうよねえ 卵が 飛びちった ほらー
床に いぅtぱい まけちゅう~

そらそうや 真ん中に セラミック置かんと ぐわ~ん ぐわ~ん なるきに。


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← けんど さすが セラミック オムライスが ふゎっと 出来ました。
  ぽちりと よろしく。

松本商店

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今回のにこみちゃんでの木曜クラブは メンバーのうち半分が 沖縄旅行
それも 宮古島 うらやましいが あっちゃんを率いる ゆず庵と とおるくん。

8時から飲んでいて 10時半には お開きとなった。
そうして 一人タクシーに乗った。 運転手さんが 僕の顔見るなり 

「松本商店さんの マスターでしょ」 と 言う それは なんで~ と 答えると
どうやら その 松本商店と言う マスターが 私にそっくりらしい。

こりゃ~ きになる~ 「運ちゃん そこへ 行ってみて」 と 家に帰るのを 方向転換した。
ほ~ ここが 松本商店さんところ~ と はいっていった。







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もう帰るつもりやった。
松本商店さんはいって 財布見ると なんと 1200円ぐらいしかない。
そこで 生ビール 注文。






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ここへ来たいきさつを マスターに 説明して 自分はゆず庵ですと 言うと
なんと マスタ ゆず庵 知らなかった。







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なぜか やかんを3個 ぶら下げているカウンターで 「いや~ ゆず庵 初めて聞きます。」
なんでも 5年前に 大阪のほうから やってきて お店を始めたとか。 話しやすいマスターでした。

付き出しは でてこなかったんで
生ビール 2杯飲めて



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残り 250円 




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生ビール 半分入れて と 頼み 小さいグラスで 飲み干して
のこったお金が 25円。
いかんいかん もう 12時回った~

タクシーを呼んでもらい。 家まで 帰った。






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そうして みんなの寝ている寝室へ行き。
「だれか~ タクシー代 出してくれ~」 と 言うと 真ん中の子が

むくっと起きて 自分の秘密の引き出しまで行き 1000円 貸してくれた。








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それを持って タクシーに 払い。





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タクシーは 去っていきました~。





   
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さて 夕べのこと 座敷に入ったお客さん 5名様 
料理を運ぶと 

「すいませ~ん 注文間違えて ひとつ 多く 料理 注文してしまいました。」
「ひとつ お返しします~」 と オムライス 1人前 返品されました。

パックに詰めて もってかえりま~す。




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← 運転手さん 全然似てへんやいか~
   ちゅうて ぽちりと。
    飲みに行くときは 財布の中身を確かめてから 行きましょう~
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