れストラン ゆず庵BLOG

南国土佐でレストランをやりゆう殿の日記。 ゆず庵社長が日々の出来事を面白おかしく書きゆうブログです。ゆず庵と愉快な仲間たち

18号の翌朝

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台風18号の翌朝、おじさんが川に網を投げてました。何やろと土手を下りた


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お客様からめじか刺身の写真が

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毎日5匹限定のめじか刺身  メールで画像を送ってくれました

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すごいきれいに撮れちゅう

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お一番人気のオムライスクジラカツ



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オムライスもうまそう  でユズアンの後



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安芸市のむこうの  畑山 憩いの里へ行って  http://tosajiro.com/inn/booking-lunch.html



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こらすごい  これが 土佐ジロウ1羽分

8000円


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鮮度 バリバリ



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あきとらの日本酒がうまかったと  こんど食べに行こう  


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大好評めじかの刺身

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エブリ毎日 新子が久礼の港から届きます


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お皿にじかに盛り付けるよりも




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氷の上がおいしそうに見えるし 冷たい  ぶしゅかんの皮を散らして



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カキコウリやきに イチゴシロップかけてみた




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佐々を刺すと 粋ですずしそうや




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モチモチした触感が最高です


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毎日5匹だけしか仕入れていないから もし食べたい方がいたら来られる前日にめじか何匹かを予約お願いします。 今日も売り切れで食べられないお客様がいました。

久礼港あがりの めじか

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今年は、しんこが  めじかとも言う  あがるのが早いというが

お盆で久礼のかつを売り切ったゆず庵 今日は めじかも仕入れた。


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お昼前の11時に市場から直送でゆず庵に届いた。  海水と氷




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卸して食べたけんど もちもちが最高にうまい。  

ゆず庵スタッフで2匹頂いて3匹はお客さんいお出しいたしました。


これから うまくなる時期らしいねえ


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お~ヘブリカ~ン


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もっちもち 明日も5匹限定で仕入れします。1匹1000円 まあ昼前に久礼漁港入るのでそこからゆず庵へで 明日2時半にはお出しできます。

ほうねん食堂


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IMG_7310純平ちゃんがやっていたお店の後に、沖縄のお店 ハイビスカス🌺安くて美味しい そのビルの3階にほうねん食堂が有ります。

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塩味の蒸しピー ここは、3階まではエレベーターが無いので階段で ビンビール大瓶500円 焼酎一杯セルフで作って 濃いめに作ろうが300円 レディースDAYは水曜日一杯200円 かなり安いです。

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手作りハンバーグがオススメ

携帯でブログ初めて書いたが う~~んむつかしい。

こちらの住所 帯屋町1丁目2-11 Nuビル3階 お坊さんのお店 ほうねん食堂
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